Tudo sobre comida japonesa | VEJA SÃO PAULO

Maza é um restaurante japonês de categoria no Itaim Bibi

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Blog do Lorençato | 1 set 2023, 06h00

Jovem talento, o chef Willian Seiji Enokizono é um adepto da culinária clássica com um toque moderno. Leia a crítica

Dia do Sushi no Brasil: os 10 melhores restaurantes japoneses de SP

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Blog do Lorençato | 17 jun 2023, 18h21

No dia do Imigração Japonesa, comemora-se também a iguaria mais conhecida do país asiático. Selecionei endereços que preparam versões formidáveis da receita

Sushi Vaz, que funcionava em barraca, estreia em salão arrumadinho

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Blog do Lorençato | 20 jan 2023, 06h00

Atenção, fãs de salmão: o extenso menu degustação do restaurante não inclui esse peixe. Leia a crítica

Ken Mizumoto, do Shin-Zushi, abrirá casa de grelhados japoneses

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Blog do Lorençato | 26 ago 2022, 06h00

Sumibiyaki Yoridokoro terá cortes do gado wagyu e de angus

Kotori, do chef Thiago Bañares, tem o cardápio renovado

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 29 jul 2022, 06h00

O menu ganha opções que vão além do frango, o protagonista da lista de pedidas do bar-restaurante japonês

O sushiman Cristiano Mori conduz o balcão do novo TaBeTay

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Blog do Lorençato | 1 jul 2022, 06h00

A cozinha quente com pratos autorais é de Leticia Shiotsuka, ex-chef-executiva do extinto Nobu

Vinhos para acompanhar o sushi e o sashimi

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Vinho e Algo Mais | 20 Maio 2022, 06h00

Confira opções de combinações harmoniosas da bebida com a comida japonesa

Memória: há quase 50 anos no mesmo ponto, Sushiguen foi demolido

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Blog do Lorençato | 8 out 2021, 06h00

O restaurante fundado pelo chef japonês Mitsuaki Shimizu (1946-2017) deve entrar em reforma e tem previsão de ficar pronto no início de 2022

Kazuo faz um panorama da cozinha asiática. Leia a crítica

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Blog do Lorençato | 24 set 2021, 06h00

Endereço do chef Kazuo Harada serve menu degustação e opções à la carte

Sushiman Denis Watanabe deixa o Kitchin para se dedicar ao próprio negócio

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Blog do Lorençato | 3 set 2021, 06h00

No Watanabe Restaurante, o chef mescla clássicos da culinária japonesa com pedidas de estilo bem pop

Gosta de battera? Nagayama estreia delivery de sushis prensados

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Blog do Lorençato | 13 ago 2021, 06h00

Batteraten oferece vinte versões da receita

Novidade asiática, Kazuo apresenta raro menu de especialidades orientais

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Blog do Lorençato | 9 jul 2021, 06h00

O chef premiado Kazuo Harada toca a casa, instalada no prédio comercial que concentra filiais da churrascaria Varanda e do italiano Olea

Comer & Beber 2020: Kan Suke volta ao pódio como o japonês número 1

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Blog do Lorençato | 19 nov 2020, 20h52

Apenas cinco pessoas, no almoço e no jantar, podem apreciar a degustação

Japonês Kan Suke retorna com degustação no balcão

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Blog do Lorençato | 4 set 2020, 06h00

Restaurante localizado no Paraíso volta com ocupação de quatro pessoas por vez na bancada

Restaurantes de nove culinárias que voltaram a abrir os salões

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h09 - Publicado em 28 ago 2020, 06h00

Vale a pena ir à filial paulistana do nova-iorquino Nobu? Leia a crítica

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Blog do Lorençato | 23 ago 2019, 06h00

A rede, resultado da parceria entre o chef-celebridade Nobuyuki Matsuhisa com o ator Robert De Niro, é focada em receitas japonesas

De Miami, japonês Makoto tem filial em shopping paulistano; leia a crítica

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Blog do Lorençato | 21 jun 2019, 06h00

O endereço apresenta uma visão do Japão que passa por um filtro americano.

Aizomê inaugura filial na Japan House

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Blog do Lorençato | 5 abr 2019, 06h00

Após o sucesso com os obentôs, as marmitinhas japonesas, no espaço, a chef Telma Shiraishi se dedica a outras receitas a partir de terça (16)

Jun Sakamoto está com o balcão remodelado

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Blog do Lorençato | 18 out 2018, 17h00

Após ficar três semanadas fechada em julho, a casa que é uma das mais seletas da capital ganhou novo palco de trabalho para o sushiman

Restaurantes japoneses comemoram 30 anos de existência

Por Saulo Yassuda SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h47 - Publicado em 5 out 2018, 07h00

Kenzo Sushi serve comida japonesa na Liberdade; leia minha crítica

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Blog do Lorençato | 17 ago 2018, 07h00

Takashi Okuno, que trabalhou a vida inteira como comerciante, estreia no ramo da gastronomia com essa casa de sushis

Sushi a 1 real: delivery paulistano fideliza clientes e expande negócios

Por Camila Pusiol
Atualizado em 20 jan 2022, 10h23 - Publicado em 17 ago 2018, 06h00

Liberdade se moderniza com leva de novas casas

Por Vinicius Tamamoto
Atualizado em 3 abr 2018, 12h02 - Publicado em 30 mar 2018, 06h00

Lilian Gonçalves inaugura maior restaurante japonês da cidade

Por
Terraço Paulistano | 24 nov 2017, 06h00

O Japan Tower fica em um edifício-garagem com 1 300 metros quadrados em Santa Cecília, no centro

Tatá Sushi

Por ladytargino
Atualizado em 21 out 2019, 18h53 - Publicado em 2 fev 2017, 09h54

Sachô

Por ladytargino
Atualizado em 18 abr 2017, 14h58 - Publicado em 17 jan 2017, 12h09

Bushido & Lounge

Por Da Redação
Atualizado em 18 abr 2017, 15h02 - Publicado em 1 set 2016, 16h35

Os melhores restaurantes japoneses da cidade

Por Veja São Paulo
Atualizado em 20 jan 2022, 10h03 - Publicado em 23 Maio 2016, 19h55

Sakeria Sushi & Bar chega ao Itaim com cara de Japão dos anos 50

Por Veja São Paulo
Atualizado em 20 jan 2022, 09h20 - Publicado em 23 abr 2015, 16h29

Bon Odori 2014: festival de cultura japonesa em Goiânia

Por
Quentinhas | 22 ago 2014, 17h03

Nos dias 22 (sexta) e 23 (sábado) de agosto, a Associação Nipo-Brasileira de Goiás realiza mais uma edição do festival Bon Odori. O evento tem como principal objetivo divulgar a cultura japonesa através da música, dança e gastronomia. Para os membros da comunidade, o festival é um momento de reverenciar os antepassados. Haverá exposição de arte e artesanato japonês, […]