Restaurantes franceses para provar pratos clássicos e modernos
Cassoulet, coq au vin, ratatouille... Saiba onde comer pratos típicos da França
Por Veja São Paulo 23 Maio 2014, 13h53 | Atualizado em 17 Maio 2024, 11h23
Além do ambiente aconchegante, as casas listadas abaixo trazem clássicos e interpretações da rica culinária da França. No melhor endereço da categoria segundo o especial VEJA COMER & BEBER, podem ser provadas ótimas sugestões — nem tão óbvias assim — como as vieiras empanadas com avelã ao lado de cuscuz marroquino.
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Para quem preferir experimentar os pratos clássicos, o La Casserole, há mais de seis décadas no centro, serve especialidades como o cassoulet, composto por pato, paio, cordeiro e costelinha de porco.
Confira abaixo um roteiro de casas francesas:
Allez, Allez! Divulgação
Au Vin Fernando Moraes
Bistrô L’Entrecôte d’Olivier Mario Rodrigues/Veja SP
Salão reformulado: o vermelho das paredes foi substituído por um sóbrio tom de cinza Clayton Vieira/Veja SP
Freddy - suflê Divulgação
Ici Bistrô Tadeu Brunelli
Entrada: tartine de salmão defumado, disponível em menu harmonizado Divulgação/Divulgação
L’Amitié Divulgação
Lapin Café et Bistrot Fernando Moraes
La Tartine Maria Isabel Campos Mello
Le Bilboquet Tadeu Brunelli
Le Jazz Brasserie: bochecha de boi cozida Mario M. Leite/Veja SP
A fachada do L’Entrecôte de Paris: o toldo vermelho é a marca registrada Gladstone Campos
Le Vin Bistro Tadeu Brunelli/Divulgação
Oui Fernando Moraes/Veja SP
Salão desenhado por Isay Weinfeld: cenário para as caprichadas refeições Ligia Skowronski/Veja SP
