Trinta restaurantes de cozinha brasileira

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A costelinha de porco confitada com risoto mulato e couve é criação de Mara Salles (Clayton Vieira / Tordesilhas)

Restaurantes Brasileiros

Tordesilhas

Alameda Tietê - 489 - São Paulo - SP - (11) 31077444

VejaSP:

Mara Salles continua com trabalho apurado que é um presente para o paladar

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Brasil a Gosto (Alexandre Schneider / Brasil a Gosto)

Restaurantes Brasileiros

Brasil a Gosto

Rua Professor Azevedo Amaral - 70 - São Paulo - SP - (11) 30863565

VejaSP:

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Costela de boi na mandioca: R$ 94,00 no Consulado Mineiro (Leo Martins / Consulado Mineiro I)

Restaurantes Brasileiros

Consulado Mineiro I

Praça Benedito Calixto - 74 - São Paulo - SP - (11) 30643882

VejaSP:

Sem frescura alguma, o trio de casas é frequentado por gente interessada nos generosos pratos da culinária de Minas Gerais.

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Dalva e Dito: restaurante de Alex Atala será palco do jantar que acontece na sexta (9) (Mario Rodrigues / Dalva e Dito)

Restaurantes Brasileiros

Dalva e Dito

Rua Padre João Manuel - 1115 - São Paulo - SP - (11) 30684444

VejaSP:

Nesta casa de Alex Atala, do premiado D.O.M.,os pratos são dedicados à culinária brasileira.

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Mocotó (Helena Peixoto / Mocotó)

Restaurantes Bom e barato Brasileiros

Mocotó

Avenida Nossa Senhora do Loreto - 1100 - Vila Medeiros - São Paulo - SP - (11) 29513056

VejaSP:

O restaurante sediado na Vila Medeiros ganhou uma segunda unidade na Vila Leopoldina

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( / As Mineiras)

Restaurantes Brasileiros

As Mineiras

Rua França Pinto - 965 - São Paulo - SP

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O cardápio dessas casas bem simples põe a carne de sol em primeiro plano. Ela surge na forma de bifes no completão, acompanhados de arroz, feijão-verde, fritas, vinagrete, farofa, purê e mandioca frita. ( / Amigos do Picuí – Lapa)

Restaurantes Brasileiros

Amigos do Picuí – Lapa

Rua Clélia - 1017 - São Paulo - SP - (11) 36734085

VejaSP:

O cardápio dessas casas bem simples põe a carne de sol em primeiro plano. Ela surge na forma de bifes no completão, acompanhados de arroz, feijão-verde, fritas, vinagrete, farofa, purê e mandioca frita.

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Parte dos visitantes está mais interessada na música nordestina, ao vivo, do jantar do que no cardápio. Depois de queimar calorias na pista, recupere todas elas com a carne de sol acompanhada de macaxeira, jerimum e batata-doce. ( / Andrade)

Restaurantes Brasileiros

Andrade

Rua Artur de Azevedo - 874 - São Paulo - SP - (11) 30648644

VejaSP:

Parte dos visitantes está mais interessada na música nordestina, ao vivo, do jantar do que no cardápio. Depois de queimar calorias na pista, recupere todas elas com a carne de sol acompanhada de macaxeira, jerimum e batata-doce.

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Criado na década de 90, mantém o salão de jeitão antigo com ar familiar, quase sempre com crianças no cadeirão acompanhadas dos pais. ( / Badejo)

Restaurantes Brasileiros

Badejo

Alameda Dos Jurupis - 813 - São Paulo - SP - (11) 50550238

VejaSP:

Criado na década de 90, mantém o salão de jeitão antigo com ar familiar, quase sempre com crianças no cadeirão acompanhadas dos pais.

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Bananeira (Arnaldo Lorençato / Bananeira)

Restaurantes Brasileiros

Bananeira

Rua Marechal Hastinfilo de Moura - 419 - São Paulo - SP - (11) 35424630

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Não há economia de camarão no cardápio deste restaurante de ares praianos em pleno Morumbi.

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( / Bargaço (mudou de nome para Manzuá))

Restaurantes Brasileiros

Bargaço (mudou de nome para Manzuá)

Rua Oscar Freire - 1189 - São Paulo - SP

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( / Barra Baiana)

Restaurantes Brasileiros

Barra Baiana

Rua Traipu - 156 - São Paulo - SP

VejaSP:

Feijoada na cumbuca, do restaurante Bolinha, no Jardim Europa.

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No Bolinha: a pedida é servida à vontade na cumbuca durante a toda a semana (Divulgação / Bolinha)

Restaurantes Brasileiros

Bolinha

Avenida Cidade Jardim - 53 - São Paulo - SP - (11) 30612010

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A feijoada está sempre pronta e chega à mesa praticamente ao mesmo tempo do pedido

14/30

O Caipira (Divulgação / O Caipira)

Restaurantes Brasileiros

O Caipira

Rua Amazonas Da Silva - 21 - São Paulo - SP - (11) 29054455

VejaSP:

Suas especialidades mineiras e paulistas em bufê variam de costelinha a feijão-tropeiro.

Capim Santo fotografado à noite, com imagem mostrando as mesas em meio às árvores do espaço

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Capim Santo: jantar ao ar livre às sextas-feiras (Mário Rodrigues / Capim Santo)

Restaurantes Brasileiros

Capim Santo

Avenida Brigadeiro Faria Lima - 2705 - São Paulo - SP - (11) 30322277

VejaSP:

A casa da chef Morena Leite, sócia também da rede Santinho, tem um cardápio em constante mutação

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Colher de Pau (Divulgação / Colher de Pau)

Restaurantes Brasileiros

Colher de Pau

Rua Doutor Mário Ferraz - 563 - São Paulo - SP - (11) 30793087

VejaSP:

A Rua Doutor Mário Ferraz foi escolhida por esta casa de matriz em Fortaleza, no Ceará, para abrigar sua filial de salão e atendimento mais despretensiosos.

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O Compadre (Divulgação / O Compadre)

Restaurantes Brasileiros

O Compadre

Avenida Otto Baumgart - 500 - Shopping Lar Center - São Paulo - SP - (11) 22523131

VejaSP:

Localizado no Shopping Lar Center em meio a lojas de móveis e decoração, recria a atmosfera de uma fazenda.

18/30

(Gula Miab / Consulado da Bahia)

Restaurantes Brasileiros

Consulado da Bahia

Rua dos Pinheiros - 534 - São Paulo - SP - (11) 30853873

VejaSP:

Começar com um acarajé é sempre uma boa ideia nesta casa de alma baiana e jeitão botequeiro.

19/30

Dona Lucinha (Luna Garcia / Dona Lucinha)

Restaurantes Brasileiros

Dona Lucinha

Praça Nossa Senhora Aparecida - 96 - São Paulo - SP - (11) 50512050

VejaSP:

É a chef e proprietária Elzinha Nunes quem costuma recepcionar a clientela nos fins de semana.

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Contrafilé do Empório Nordestino (Fernando Moraes / Empório Nordestino)

Restaurantes Brasileiros

Empório Nordestino

Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó - 144 - São Paulo - SP - (11) 39313101

VejaSP:

O casarão do século XIX é o lugar onde saborear uma boa carne de sol. A pedida sertaneja vem na forma de uma peça alta de contra-filé para duas pessoas.

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( / Emprestado)

Restaurantes Brasileiros

Emprestado

Rua Mourato Coelho - 992 - São Paulo - SP

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O clima não pode ser mais informal. Come-se como se estivesse na sala ou na varanda de casa nesse restaurante montado pela jornalista Lana Nowikow. ( / Feijoada da Lana)

Restaurantes Brasileiros

Feijoada da Lana

Rua Aspicuelta - 421 - São Paulo - SP - (11) 30344770

VejaSP:

O clima não pode ser mais informal. Come-se como se estivesse na sala ou na varanda de casa nesse restaurante montado pela jornalista Lana Nowikow.

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Carne-seca na moranga do restaurante Galinhada do Bahia (Mario Rodrigues / Galinhada do Bahia)

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Galinhada do Bahia

Rua José Bernardo Pinto - 947 - São Paulo - SP - (11) 22180907

VejaSP:

Galinhado do Bahia

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Graça Mineira - Vila Mariana (Divulgação / Graça Mineira – Vila Mariana)

Restaurantes Brasileiros

Graça Mineira – Vila Mariana

Rua Machado Bitencourt - 75 - São Paulo - SP - (11) 55799686

VejaSP:

No sobrado tocado pelo casal Maria das Graças e Antônio José Rossi, atrás do Shopping Metrô Santa Cruz, são encontradas receitas tradicionais de Minas Gerais

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Rancho Goiano (Mario Rodrigues / Rancho Goiano)

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Rancho Goiano

Rua Rocha - 112 - São Paulo - SP - (11) 32895146

VejaSP:

Cai bem o empadão goiano, um cozido de frango desfiado, costelinha de porco, rodelas de linguiça, queijo, ovo e guariroba, o palmito amargo. Ele vem coberto por uma massa espessa e guarnecido de arroz. Porções para partilhar.

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Lombo de porco no Sobaria (Veja São Paulo / Sobaria)

Restaurantes Brasileiros

Sobaria

Rua Áurea - 343 - São Paulo - SP - (11) 50848014

VejaSP:

Um dos raros representantes da culinária do Centro-Oeste na cidade traz pratos típicos de Mato Grosso do Sul. Entre as sugestões principais, o pintado ao forno vem regado ao molho de urucum (R$ 62,00). Preços checados em 16 de maio de 2016.

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Tempero das gerais (Mario Rodrigues / Tempero das Gerais)

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Tempero das Gerais

Rua Princesa Isabel - 385 - São Paulo - SP - (11) 50939950

VejaSP:

Só pelo tamanho das porções, é possível saber que se trata de um restaurante de comida mineira.

28/30

A ideia é sentir-se em casa. Para chegar ao salão, é preciso caminhar por um corredor e um quintal decorado com plantas. Tanta familiaridade, porém, tem seu revés. A brigada fica tão à vontade que, mesmo antes de o último cliente ir embora, já começa o bochicho de fim de expediente. Opções simples, como o […] ( / Vila das Meninas)

Restaurantes Brasileiros

Vila das Meninas

Rua Padre Carvalho - 139 - São Paulo - SP - (11) 30377773