Para celebrar os 25 anos do restaurante especializado em pescados Amadeus, Bella Masano organiza três séries de jantares, uma nesta semana, uma em outubro e outra em novembro. A cozinheira, que recebeu 1 voto na categoria chef do ano na edição especial “Comer & Beber”, divide o fogão com quatro convidados: Simone Bert, do Wanchako (em Maceió), César Santos, do Oficina do Sabor (Olinda), Daniela Martins, do Lá em Casa (Belém), e Celso Freire, vindo de Curitiba.
+ Roteiro judaico para o ano inteiro
+ Blog do Lorençato: Shin Koike, do Aizomê, inaugura novo restaurante
Entre as receitas escolhidas para compor o menu completo (R$ 175,00), servido de terça (25) a quinta (27), estão pratos como o jerimum recheado de camarão ao molho de coco com arroz de lula, de César Santos.