Tudo sobre La Casserole | VEJA SÃO PAULO

Um dos mais antigos restaurantes franceses de São Paulo celebra 69 anos

Por
Blog do Lorençato | 27 jun 2023, 18h59

A restauratrice Marie France Henry e o filho, Leo Henry, comemoram o aniversário do La Casserole com um menu especial servido até 27 de julho

Renovação no Arouche: os lançamentos do Térreo Bar e do La Casserole

Por
Blog do Lorençato | 24 mar 2023, 06h00

Com a marca da família Henry, as duas casas têm novidades nos cardápios

A primeira personalidade gastronômica do Comer & Beber

Por
Blog do Lorençato | 10 out 2022, 18h20

Desde 2007, o guia de Veja São Paulo homenageia personagens que contribuíram para a gastronomia paulistana. A pioneira foi Fortunée Henry, do La Casserole

La Casserole serve menu especial de aniversário até 27 de maio

Por
Blog do Lorençato | 13 Maio 2022, 06h00

Cardápio está disponível de terças a sextas no jantar do restaurante que completa 68 anos

Infini, bar escondido nos fundos de La Casserole, tem mais drinques

Por
Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 29 abr 2022, 06h00

Espaço com paredes de espelhos recebeu onze receitas do bartender Victor Zucaroni

Os melhores bares que abriram em 2021

Por
Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 23 dez 2021, 06h00

Saiba quais são os dez destaques do ano para ir beber e petiscar

Infini, nos fundos do La Casserole, parece mundo paralelo. Leia a crítica

Por
Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 10 dez 2021, 06h00

Um jogo de espelhos e de LEDs, que mudam de cor e intensidade no decorrer da noite, dá vida ao bar do centro

Infini, bar “escondido” no La Casserole, finalmente é aberto ao público

Por
Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 1 out 2021, 06h00

O novo espaço tem carta de drinques assinada por Kennedy Nascimento e comidinhas de inspiração francesa

Restaurantes que servem ceia de Ano-Novo

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h08 - Publicado em 18 dez 2020, 06h30

Cozinha do Lorençato convida Marie France Henry

Por
Blog do Lorençato | 15 Maio 2020, 12h30

A dona do La Casserole, fechado no momento por conta da pandemia, organiza ação social para distribuir 6 600 marmitas e comemorar os 66 anos do bistrô

Térreo é o bar de Leo Henry, herdeiro do La Casserole

Por
Blog do Lorençato | 1 ago 2019, 18h44

Previsto para ser um bistrô, o projeto se transformou em um lugar para tomar drinques ao lado de belisquetes

Virada Cultural: saiba onde comer e beber durante os shows

Por
Blog do Lorençato | 18 Maio 2019, 09h00

Além da programação musical nestes sábado (18) e domingo (19), confira uma lista de lugares para não ficar de estômago vazio

Quatro lugares para comer filé ao molho de mostarda

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 10h36 - Publicado em 26 out 2018, 07h00

Aprenda a fazer a receita do crepe suzette

Por
Blog do Lorençato | 9 Maio 2018, 01h00

A sobremesa clássica é uma das especialidades do bistrô La Casserole, no Largo do Arouche

Há seis décadas no centro, o La Casserole continua entre os principais restaurantes da cidade

Por
Memória | 14 out 2016, 20h39

A deterioração do centro fez muitos bons restaurantes migrar para outros bairros, mas o charmoso La Casserole nunca arredou pé do número 346 do Largo do Arouche. Ele poderia ser tombado como um autêntico patrimônio gastronômico da cidade. Da abertura até hoje, eternizam-se no menu clássicos como o canard à l’orange (pato ao molho de laranja) e o gigot d’agneau, a perna de […]

Receita: confit de pato ao molho de laranja, do La Casserole

Por
Blog do Lorençato | 20 fev 2016, 12h10

Receita do restaurante La Casserole, da restauratrice Marie-France Henry + Umberto Eco: o gênio da literatura que detestava ser chamado de gourmet Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: um dia (levando em conta o tempo para confitar) Grau de dificuldade: fácil Ingredientes Para o confit 4 coxas (com sobrecoxa) de pato (aproximadamente 250 gramas cada) 1/3 de […]

La Casserole ganhará um filhote

Por
Blog do Lorençato | 23 Maio 2015, 16h43

Ainda demora. Mas a novidade é boa. O tradicional restaurante francês La Casserole ganhará uma filial bem mais simples ali mesmo no Largo do Arouche. Antes de falar do Café La Casserole, nome provisório, aproveito para contar que não é a primeira vez que a restauratrice Mari-France Henry monta um segundo negócio. No início da […]

Cardápio La Casserole

Por
Blog do Lorençato | 8 nov 2014, 00h00

Confira o cardápio, com preços, do restaurante La Casserole, tema da minha crítica na revista desta semana. + Leia minha crítica Obrigado pela visita. Aproveite para deixar seu comentário, sempre bem-vindo, e curtir a minha página no Facebook. Também é possível receber as novidades pelo Twitter.

Restaurante La Casserole completa sessenta anos em maio

Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 20 jan 2022, 10h04 - Publicado em 25 abr 2014, 19h05

Sócios do Tasca do Zé e da Maria abrem filial no Largo do Arocuhe

Por
Terraço Paulistano | 13 dez 2013, 23h42

O restaurante português Tasca do Zé e da Maria, localizado em Pinheiros, vai abrir em janeiro uma filial no Largo do Arouche com o nome de Tasca do Arouche. “É uma aposta no centro da cidade”, conta José Maria Pereira, no comando do negócio ao lado de Raphael Jafet e Ernestino Gomes. A casa ficará no térreo do Hotel San Michel […]

Proust para comer: entrevista com Alice Granato, curadora do festival com as receitas favoritas do escritor

Por
Blog do Lorençato | 13 out 2013, 14h20

Conversei com a jornalista e escritora Alice Granato. Ela foi convidada pela Editora Sextante, responsável pelo relançamento de À Mesa com Proust ( de Anne Borrel (textos) e Jean-Bernard Naudin com prefácio do chef Alain Senderens; 192 páginas, R$ 59,90), para organizar um festival com as receitas favoritas do escritor francês, publicadas no livro. Em São […]