Tudo sobre Guilhotina | VEJA SÃO PAULO

Mexida geral: Guilhotina ganha novo bartender e novo chef

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 13 out 2023, 06h00

Ale D’Agostino assume o posto que foi de Spencer Amereno Jr, e cardápio de petiscos é renovado por Thiago Cerqueira Lima

BCB São Paulo agita a cidade com bartenders premiados

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 2 jun 2023, 06h00

Além do congresso para pessoas da indústria de bebidas, profissionais de casas reconhecidas no mundo assumem balcões da cidade

Carrasco: o bar escondido em cima do Guilhotina

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 7 jan 2022, 06h00

Dedicado aos drinques, o espaço tem carta de Spencer Amereno Jr. e cozinha com pretensão gastronômica

Os melhores bares que abriram em 2021

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 23 dez 2021, 06h00

Saiba quais são os dez destaques do ano para ir beber e petiscar

A gastronomia em lenta recuperação

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Blog do Lorençato | 23 jul 2021, 21h04

Aos poucos, projetos criados antes ou durante a quarentena abrem, casas ganham novos espaços e estabelecimentos fechados voltam

Bastidores da contratação do bartender Spencer Amereno Jr. pelo Guilhotina

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 29 mar 2021, 16h44

O profissional deixou o Caulí, onde trabalhava desde agosto, e já prepara uma carta nova para a reabertura da casa de Pinheiros

Guilhotina mostra que dá para fazer drinques de cachaça além da caipirinha

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h08 - Publicado em 18 dez 2020, 17h49

Ex-funcionários do Guilhotina lançam Staff, marca de entregas de drinques

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 18 set 2020, 15h20

Criado na quarentena, o bar virtual tem cinco opções fixas de coquetéis

O que será do Guilhotina, um dos principais bares de SP, sem Márcio Silva?

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 26 jun 2020, 06h00

Sociedade do premiado estabelecimento foi desfeita; leia a análise sobre o caso

“Conflitos irreconciliáveis”, diz Márcio Silva sobre saída do Guilhotina

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 23 jun 2020, 22h17

O premiado bartender deixa o bar no qual teve participação por quase quatro anos; sócios revelam que estavam "insatisfeitos"

Durante crise, projetos gastronômicos ficam a fogo lento

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Blog do Lorençato | 3 abr 2020, 06h00

Em meio à Covid-19, empresários mudam data de inauguração ou pausam as estreias de restaurantes, bares e endereços de comidinhas

Comer & Beber 2019: Márcio Silva é o bartender do ano

Por Saulo Yassuda SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h46 - Publicado em 25 out 2019, 01h00

Guilhotina, em São Paulo, é considerado o 15º melhor bar do mundo

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 3 out 2019, 17h22

É a primeira vez que um endereço brasileiro entra para a lista The World's 50 Best Bars

Dois bares brasileiros (por enquanto) na lista dos 100 melhores do mundo

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 24 set 2019, 12h10

O badalado ranking The World's 50 Best Bars divulgou o nome dos estabelecimentos que ficaram entre as posições 51 e 100

Bares de São Paulo comemoram o Mês do Bourbon

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 13 set 2019, 06h00

Marcas de uísque americano promovem ações em bons endereços

Guilhotina faz festa sul-americana com bartenders internacionais badalados

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 14 dez 2018, 06h00

A casa de Pinheiros recebe no sábado (15) quatro bares convidados de países vizinhos

Paulistano do Jabaquara é dono de um dos bares mais elogiados de Tóquio

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 13 dez 2018, 15h35

O bartender Rogerio Igarashi Vaz, do Trench, vem a São Paulo para uma noite de drinques no Guilhotina

Os quatro melhores bares de drinques da capital estão com oferta renovada

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 16 nov 2018, 07h00

Confira a nova fase nos bons de copo