VEJA COMER & BEBER São Paulo 2014: resta...

A bela Sintra – Portugueses sem bacalhau

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Picadinho do mar: receita do A bela Sintra (Clayton Vieira / A bela Sintra)

Restaurantes Portugueses

A bela Sintra

Rua Bela Cintra - 2325 - São Paulo - SP - (11) 38910740

VejaSP:

Um dos restaurantes portugueses mais notáveis da cidade

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Bistrô L’Entrecôte d’Olivier (Mario Rodrigues / Bistro L’Entrecôte d’Olivier)

Restaurantes Franceses

Bistrô L’Entrecôte d’Olivier

Rua Doutor Mário Ferraz - 17 - São Paulo - SP - (11) 30345324

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O chef Olivier Anquier segue com o duo de bons bistrôs dedicados a um prato só, o entrecôte.

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Brown Sugar (Divulgação / Brown Sugar)

Restaurantes Italianos

Brown Sugar

Rua Padre João Manuel - 1055 - São Paulo - SP - (11) 30634249

VejaSP:

Procura ser “cool” como uma balada. E consegue — ainda que, para isso, deixe a desejar na cordialidade do atendimento.

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Bistrô L’Entrecôte d’Olivier (Mario Rodrigues / Bistro L’Entrecôte d’Olivier – Alameda Lorena)

Restaurantes Franceses

Bistrô L’Entrecôte d’Olivier – Alameda Lorena

Alameda Lorena - 1821 - São Paulo - SP - (11) 30634107

VejaSP:

O modelo para este duo de charmosos restaurantes, Olivier Anquier trouxe de sua França natal.

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CafeJournal-6 (Divulgação / Café Journal (Restaurante))

Restaurantes Cozinha variada

Café Journal (Restaurante)

Alameda dos Anapurus - 1121 - São Paulo - SP - (11) 50559454

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Movimento é o que não falta ao restaurante com fachada de tijolos à vista em uma esquina de Moema. A procura se intensifica no jantar, em especial por casais que aparecem para namorar no ambiente com iluminação suave. Em tamanho míni, o trio de hamburguinhos traz opções de frango, de carne e de linguiça, o […]

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Salão reformulado: o vermelho das paredes foi substituído por um sóbrio tom de cinza (Clayton Vieira / Chef Rouge)

Restaurantes Franceses

Chef Rouge – Jardins

Rua Bela Cintra - 2238 - São Paulo - SP - (11) 30817539

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Tem receitas criadas pela equipe do francês Alain Ducasse

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Emendar uma das boas exposições do Museu da Imagem e do Som com drinques e petiscos no salão de fachada envidraçada é um programa para lá de agradável. ( / Chez Mis)

Restaurantes Cozinha variada

Chez Mis

Avenida Europa - 158 - MIS - São Paulo - SP

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Emendar uma das boas exposições do Museu da Imagem e do Som com drinques e petiscos no salão de fachada envidraçada é um programa para lá de agradável.

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Emiliano: camarão grelhado com abacate, mel e coalhada (Ricardo D'Angelo / Emiliano – Restaurante)

Restaurantes Cozinha de autor Cozinha variada

Emiliano – Restaurante

Rua Oscar Freire - 384 - (Hotel Emiliano) - São Paulo - SP - (11) 37282020

VejaSP:

Restaurante oferece dois menus degustação elaborados por Breno Berdu

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Era uma Vez um Chalezinho... (Era uma Vez um Chalezinho... / Chalezinho – Morumbi)

Restaurantes

Era uma Vez um Chalezinho…

Rua Itapimirum - 11 - São Paulo - SP - (11) 35019322

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As filas serão inevitáveis e os clichês românticos, infinitos.

Torresmo de rolo servido sobre tábua de madeira enquanto recebe suco de limão espremido por uma mão que pode ser vista no topo da imagem

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Rubaiyat: torresmo de rolo é um dos sucessos do restaurante dedicado às carnes (Ligia Skowronski / A Figueira Rubaiyat)

Restaurantes Cozinha variada

A Figueira Rubaiyat

Rua Haddock Lobo - 1738 - São Paulo - SP - (11) 30871399

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Restaurante-cartão-postal, atrai clientes e mais clientes que querem se sentar sob a sombra de uma gigantesca e centenária figueira.

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Gero: o italiano do Grupo Fasano sugere polpettine com purê. No arremate, musse de chocolate (Gero / Gero)

Restaurantes Italianos

Gero

Rua Haddock Lobo - 1629 - São Paulo - SP - (11) 30640005

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Pelo charmoso salão de tijolos à vista dessa versão mais simples e informal do Fasano circula uma novidade trazida da Itália.

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( / Girarrosto)

Restaurantes Italianos

Girarrosto

Avenida Cidade Jardim - 60 - São Paulo - SP

VejaSP:

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Italy - Risoto de pesto, brócolis e abobrinha (Tadeu Brunelli / Italy)

Restaurantes Italianos

Italy

Rua Oscar Freire - 450 - São Paulo - SP

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Atraem a clientela ao movimentado salão dos Jardins os pratos fartos.

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Jam - Japanese Food, Arts & Music (Mario Rodrigues / Jam – Japanese Food, Arts & Music – Itaim Bibi)

Restaurantes Japoneses

JAM – Japanese Food, Arts & Music – Itaim Bibi

Rua Lopes Neto - 308 - São Paulo - SP - (11) 34733273

VejaSP:

A ideia aqui é comer enquanto se escuta pop tocado ao vivo nos amplos salões.

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Jam - Japanese Food, Arts & Music (Mario Rodrigues / Jam – Japanese Food, Arts & Music – Jardins)

Restaurantes Japoneses

JAM – Japanese Food, Arts & Music – Jardins

Rua Bela Cintra - 1929 - São Paulo - SP - (11) 34733273

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A ideia aqui é comer enquanto se escuta pop tocado ao vivo nos amplos salões.

Imagem mostra salão com paredes verdes e mesas com pratos de macarrão servidos.

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O salão do Jardim de Napoli. (Paulo Vitale / Jardim de Napoli)

Restaurantes Cantina / Trattoria

Jardim de Napoli

Rua Martinico Prado - 463 - São Paulo - SP - (11) 36688383

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Experimente entrar nesta cantinona de quase setenta anos e não escolher o prato da casa.

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Polvo â parmigiana com lâminas de berinjela (Reinaldo Mandacaru / La Tambouille)

Restaurantes Cozinha variada

La Tambouille

Avenida 9 de Julho - 5925 - São Paulo - SP - (11) 30796277

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As irmãs Carla e Claudia Bolla levam com brilho o restaurante herdado do pai, Giancarlo Bolla

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Quibe vegetariano de abóbora: do Manish (Divulgação / Manish)

Restaurantes Árabes

Manish

Avenida Horácio Lafer - 499 - Itaim Bibi - São Paulo - SP - (11) 30712371

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Árabe de boa qualidade, o Saj voltou a comandar a dupla de casas.

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De uma maneira mais moderna, o chef Raphael Durand Despirite segue a tradição de cozinha iniciada por seu avô, o chef e confeiteiro Jean Durand (1912-1994). ( / Marcel)

Restaurantes Franceses

Marcel

Rua Da Consolação - 3555 - Quality Suites Oscar Freire - São Paulo - SP - (11) 30643089

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De uma maneira mais moderna, o chef Raphael Durand Despirite segue a tradição de cozinha iniciada por seu avô, o chef e confeiteiro Jean Durand (1912-1994).

Prato fundo branco com cozido com carne, batata e repolho.

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locro - martín fierro ( Divulgação / Martín Fierro)

Restaurantes Argentinos Carnes

Martín Fierro

Rua Aspicuelta - 683 - São Paulo - SP - (11) 381496747

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A casa de grelhados da restauratrice Ana Maria Massochi é a referência de boas carnes na Vila Madalena. Entre os cortes, o noix (R$ 181,00, 300 gramas), extraído do contrafilé, pode chegar num ponto lindo, quase malpassado. Tem a companhia de uma bem temperada salada de alface, agrião, pepino, cenoura e cebola-roxa. Informações checadas entre […]

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Mercearia do Conde. (Raphael Criscuolo / Mercearia do Conde)

Restaurantes Cozinha variada

Mercearia do Conde

Rua Joaquim Antunes - 217 - São Paulo - SP - (11) 30817204

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É difícil não ser cativado pelo ambiente alegre e colorido. Basta olhar para o teto e observar divertidas peças de artesanato, quase todas à venda

Mini-acarajés servidos em prato raso de louça de cor azul junto de outro recipiente ao centro, onde é servido um molho de cor alaranjada

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Mestiço: porção de mini-acarajés. (Leo Feltran / Mestiço)

Restaurantes Cozinha variada

Mestiço

Rua Fernando de Albuquerque - 277 - São Paulo - SP - (11) 32563165

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A badalação persiste nesta casa do Baixo Augusta, aberta há quase vinte anos

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Piselli (Ligia Skowronski / Piselli)

Restaurantes Italianos

Piselli

Rua Padre João Manuel - 1253 - São Paulo - SP - (11) 30816043

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Um porto seguro para quem aprecia culinária italiana clássica preparada com ingredientes de qualidade. O certificado de garantia é dado pela presença do restaurateur Juscelino Pereira, um dos grandes anfitriões da cidade. No cardápio, desperta o nhoque como prato principal na versão à sorrentina (molho de tomate fresco pedaçudo, manjericão e muçarela de búfala derretida; […]

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Salmão com risoto e saladinha: sugestões do Pobre Juan (Divulgação / Pobre Juan – Higienópolis)

Restaurantes Carnes

Pobre Juan – Higienópolis

Rua Itaguaba - 38 - São Paulo - SP - (11) 38250917

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A rede de churrascaria serve carne em estilo argentino. Têm boa qualidade cortes como o ojo de bife, parte central do bife ancho, uma das muitas variações do contrafilé, esta livre de gordura (R$ 141,00, 250 gramas). Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.

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Por ser um dos poucos restaurantes da cidade que ficam abertos até tarde (ufa! São Paulo ainda não está completamente quadrada), o ambiente lembra o de um bar. Entre a entrada e a sobremesa, os casais em clima de primeiro encontro boêmio e animados grupos de amigos levantam diversas vezes para dar um pulo na […] ( / Rex)

Restaurantes Cozinha variada

Rex

Rua Da Consolação - 3193 - São Paulo - SP - (11) 25067386