![Isabella Suplicy: uma das doceiras mais requisitadas da cidade (Foto: Mario Rodrigues)](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/12/isabella-suplicy.jpg?&w=1024&crop=1)
Isabella Suplicy: uma das confeiteiras mais requisitadas da cidade (Foto: Mario Rodrigues)
Noivas costumam fazer dietas malucas para entrar no vestido, mas algumas estão levando a restrição alimentar até a festa de casamento. A última moda entre as ricas são as opções de doce sem glúten nem lactose. “Hoje, 10% do meu faturamento vem desses produtos”, relata a confeiteira Isabella Suplicy, cujo paladar não se entusiasma tanto com a tendência: “Dá para ter coisas bem gostosas sem farinha branca, mas não vejo graça em algo que não contém leite”.