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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

Mimosa Café, fechado em setembro, vai retornar com mais coquetelaria

Dedicado ao brunch, o espaço que funcionou por um ano em Pinheiros é assumido pelo bar de drinques Solara

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO 31 out 2024, 19h00 | Atualizado em 5 jun 2026, 17h46
Salão do bar com mesas e cadeiras e quadros na parede
Mimosa Café: misto de bar e cafeteria está de volta a partir de sexta (1º) (Mimosa/Divulgação)
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Mimosa Café, fechado em setembro, vai retornar com mais coquetelaria Priorizar nos meus resultados Google

O misto de bar e cafeteria Mimosa Café vai voltar. A partir do dia 1º, o espaço que funcionou por um ano até setembro passado será assumido pelo Solara, bar de drinques da Vila Madalena, que vai manter o nome do espaço, assim como o brunch, o almoço e a carta de variações de mimosa (suco de laranja com espumante).

Mas, agora, a partir do dia 2, nas noites de quinta a sábado, a casa servirá os coquetéis do Solara. O novo menu de comidas é assinado pelo chef Cassiano Oliveira, do Drunks. A conferir.

Mimosa Café
Rua Ferreira de Araújo, 685, Pinheiros, telefone e WhatsApp 91140-0685.

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Publicado em VEJA São Paulo de 1º de novembro de 2024, edição nº 2917.

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