Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Bar do Jiquitaia está de volta (ao menos por uma noite)
Os clientes poderão matar a saudades do balcão, que funcionava no piso superior do restaurante brasileiro, na próxima quinta (20)
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14 jul 2023, 06h00 •
Que os bares de restaurantes estão com tudo, você já deve saber (ou ainda não leu a reportagem da capa da Vejinha da semana anterior?). Um dos melhores endereços dessa seara, e que não existe mais, era o Bar do Jiquitaia, que reinou no piso de cima do antigo Jiquitaia entre 2016 e 2020. A boa nova é que ele está de volta, ao menos por uma noite.
Na quinta (20), a anfitriã Carolina Bastos retoma o mesmo espaço com o térreo hoje ocupa o pelo italiano Stasera, do qual também é sócia. “As pessoas vivem com saudade”, conta. “Faremos uma noite para relembrar, com a mesma playlist, o mesmo cardápio, o mesmo chef”.
Poderão ser bebericadas opções como caju amigo com cachaça (R$ 37,00) e o se hay coentro soy contra (gim, limão, xarope de açúcar, cerveja de cupuaçu e coentro; R$ 41,00). O chef e sócio Marcelo Corrêa Bastos fará pratos como o macarrão de comitiva (R$ 53,00), com cabelo de anjo, carne de sol e caldo de galinha.
Stasera.
Rua Antônio Carlos, 268, Consolação, tel. 2367-1558.
Quinta (20), das 19h às 2h.
Publicado em VEJA São Paulo de 19 de julho de 2023, edição nº 2850.
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