Delícia de Conta
Por Comidinhas
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Na Cafetina, o que brilha na maior parte do tempo não é apenas o café, mas também o feminino. Aberto em junho, o endereço é tocado pelas irmãs Julia e Nadia Nasr, que desde 2018 mantêm o Café por Elas, empresa responsável por selecionar, torrar e vender grãos produzidos por mulheres de diferentes regiões do país.
A dupla cresceu nesse ambiente por conta da mãe, a cafeicultora Abadia Gomes. No entanto, o início da carreira das irmãs foi na advocacia. Mas não teve jeito. Há cerca de dez anos, enveredaram para o mundo cafeinado, após se aprofundarem no assunto.
A empresa vende a matéria-prima para mais de 200 estabelecimentos do Brasil, 85 deles em São Paulo. Quando o imóvel ao lado da torrefação vagou, aproveitaram a chance para abrir a cafeteria.
Do balcão, dá para ver as bebidas sendo preparadas, como o zaatar latte (R$ 23,00), bem cremoso e feito com um mix de especiarias típicas do Oriente Médio.
Entre os coados, há a opção do dia (R$ 14,00), sempre de uma produtora diferente.
Criativo, o caputina (R$ 25,00) é um drinque sem álcool de café, leite e redução de cumaru que chega clarificado e com pedras de gelo no copo.
Do menu de comidinhas elaborado pela parceira Marta Moura, da Martoca, em Pinheiros, há pedidas como o pão de queijo (R$ 12,00), crocante por fora, e o croissant (R$ 12,00) que estala na boca.
Não deixe passar o muffin cappuccino (R$ 26,00), fofinho, com calda de expresso e açúcar mascavo na massa e recheio de creme de queijo, finalizado com farofinha de pó de café com cacau.
Avaliação: ÓTIMO (✪✪✪✪)
Cafetina
Rua Barão de Tatuí, 183, Santa Cecília. Não tem telefone (35 lugares). 9h/18h (fecha dom. a ter.). Aberto em 2026.
VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER é uma realização da Editora Abril, apresentado por Prefeitura de São Paulo, com patrocínio oficial de BTG Pactual, patrocínio da JBS, apoio institucional da SP Negócios, apoio de iFood, Baden Baden, World Class, Geely e Chandon e parceria de Castas Importadora.
Publicado em VEJA São Paulo de 11 de setembro de 2026, edição nº 3012.
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