SEGUIR
SEGUINDO
Fachada da nova unidade: cozinha tex-mex chega à unidade paulistana número 9 (Fotos: divulgação)
Para quem não resiste a uma novidade, a rede Si Señor acaba de chegar ao Shopping Eldorado. Foi inaugurada na segunda (6), fica no segundo subsolo de frente para o parque sensação para crianças KidZania e é a loja de número 9 da marca na capital. Como as demais — ao todo, são 22 — o menu segue o estilo tex-mex e foi trazido para São Paulo pelo fundador Eli Abada.
Todas as unidades seguem o mesmo padrão de decoração e estilo de cardápio com pequenas variações. Todos os dias no almoço, a filial do Eldorado oferece refeição em bufê e são duas as formas de pagamento. “O cliente pode pagar o preço fixo de 48 reais, de segunda a sexta, ou de 58 reais, aos fins de semana, ou se servir por quilo a 68 reais. Caso a quantidade de comida por peso ultrapasse esse valor, ele paga somente o preço fixo”, explica Danton Porto, da equipe de marketing.
+ Cozinha Sob Pressão: entrevista com o campeão Arthur Sauer
Porto conta ainda que o forte da rede Sí Señor é o jantar. Para ele, o bar-restaurante faz sucesso nesse horário por causa das porções para partilhar, caso dos tex-tacos. “A comida tex-mex é confundida com a mexicana. Isso é bom e ruim ao mesmo tempo. A comida mexicana é muito apimentada. A nossa é mais leve”, acredita.
Tex-tacos: opção do jantar indicada para partilhar
A capital paulista pode ganhar mais duas unidades Sí Señor até o fim deste ano. “Provavelmente, serão em São Paulo. Estamos mais cautelosos. Abrimos esta e temos outras no radar”, adianta Porto. “Nesse momento, cuidamos das lojas antigas, como a do Itaim, nas quais estamos fazendo reformas para atualizar o visual.”
Detalhe do salão: ambiente padrão em quase todos os endereços
Clique para conferir o cardápio completo
+ Receita: feijoada do Esquina Mocotó
+ Receita: espaguete cacio e pepe, do chef Carlos Bertolazzi
+ Ana Paula Padrão conta tudo sobre o MasterChef
+ Polêmica do foie gras: chefs comentam a proibição
+ Cozinha Sob Pressão: participante passa mal
Obrigado pela visita. Aproveite para deixar seu comentário, sempre bem-vindo, e curtir a minha página no Facebook. Também é possível saber as novidades pelo Twitter.
