Papo Vejinha reúne padeiros que vem renovando o modo de fazer e vender pão

O auditório do MIT Point, espaço de experiências da Mitsubishi no Shopping JK Iguatemi, recebe na segunda (5) mais uma edição do Papo Vejinha. Promovido mensalmente na área para 70 convidados, o evento aproxima o público a personalidades retratadas na capa da semana para um gostoso bate-papo. E bota gostoso nesse encontro em particular.

Dessa vez, Papoula Ribeiro, da recém-aberta Cór Bakehouse, Izabela Tavares, da Iza Padaria Artesanal, e mais cinco profissionais que fazem parte de uma nova fornada de padeiros conversam comigo, editor sênior Arnaldo Lorençato, e com a repórter Gabrielli Menezes sobre como esses profissionais, que têm como mantra a fermentação natural, vem transformando o modo de fazer e vender pão na capital.

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