Uma das rede americanas de maior sucesso da cidade, o Outback Steakhouse não para de se expandir. Depois de abrir uma concorrida filial no Shopping Cidade de São Paulo três meses atrás, a cadeia de restaurantes chega agora ao Jardim Sul.
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Depois do jantar beneficente de inauguração realizado na noite ontem, a nova unidade está funcionando normalmente desde o almoço de hoje. Seu salão tem capacidade para 240 pessoas e fica no segundo andar do centro de compras.
O cardápio não traz novidades e é idêntico ao das outras lojas. Na linha de frente, encontram-se a costelinha suína ao barbecue e a bloomin onion – a grande e calórica cebola cortada na forma de uma flor, empanada e frita.
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E antes que me perguntem, aqui vai o nome do proprietário. É o Ricardo Ferracini.
Para fãs. Eles não são poucos.
Caderno de receitas:
+ Salmão com rabanete e alcachofra, do Eataly
+ Tartare de robalo com creme de ervilha, do Eataly
+ Petit gâteau, do chef Erick Jacquin
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