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Com duas unidades de sucesso, uma em Perdizes e outra no Shopping Parque da Cidade, a hamburgueria Vassoura Quebrada se prepara para abrir mais um endereço. A partir de quinta-feira (8), a lanchonete que lembra o universo de Harry Potter (embora oficialmente diga que não) ganha uma unidade no térreo do Shopping Santa Cruz. A casa ocupa o espaço que foi do restaurante Katon, de vida breve.
A decoração promete seguir o mesmo estilo das outras duas, com itens relacionados a magia e bruxaria, como vassouras, chapéus, varinhas e quadros. Dessa vez, o restaurante, que terá capacidade para 155 pessoas, será ambientado em uma estação de trem mágica com uma área que será um vagão — a casa de Perdizes é ambientada em uma taverna e a do Parque da Cidade, em um castelo.
Os sanduíches são montados em pão de abóbora, receita clássica da casa. O hibrídico, por exemplo, leva hambúrguer de carne (160 gramas), queijo prato, cebola crocante, rúcula, fatias de bacon e é finalizado com um molho especial com toque de pimenta caiena, por 47 reais.
A cerveja espumosa, que lembra a versão amanteigada da série literária, já é tradicional no restaurante e pode vir com ou sem álcool (32 ou 30 reais). A conferir.
Vassoura Quebrada
Shopping Santa Cruz (piso térreo), Vila Mariana.
vassouraquebrada.com.br.
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