Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Telma Shiraishi adota sobrenome Shimizu e prepara terceiro Aizomê
Saiba mais sobre a nova fase da chef, que monta um restaurante no bairro onde vive há trinta anos
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30 Maio 2025, 08h00 | Atualizado em 5 jun 2026, 23h10
A Chef Telma Shimizu está numa fase cheia de novidades. Entre outras coisas, ela passou a usar o nome de solteira depois da separação de Marcelo Shiraishi.
O empresário também é, desde abril, ex-sócio da cozinheira no Grupo Aizomê, com um restaurante nos Jardins e o outro na Japan House, onde ela mantém ainda um concorrido café.
Agora, Telma prepara a abertura de uma terceira unidade, no bairro da Saúde, onde mora há quase trinta anos e criou as filhas, a arquiteta Juliana e a estudante de psicologia Livia.
O Aizomê Saúde está em reforma e a inauguração ainda demora. Está prevista somente para outubro.
No térreo do edifício Matture Home Life, tem salão de visual arrojado, com a assinatura do arquiteto Roberto Kubota.
Aizomê Saúde
Rua Araré, 138, Saúde, telefone 2222-1176. Tem acessibilidade.
Publicado em VEJA São Paulo de 30 de maio de 2025, edição nº 2946.
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