Nesta manhã, fiquei contente ao encontrar uma citação do blog na página do Josper, fabricante espanhol de fornos a brasa .
O comentário refere-se à entrevista que fiz com o chef Jefferson Rueda, pouco antes da inauguração do restaurante Attimo, no dia 30 de julho.
Veja o texto, reproduzido extraído do blog da empresa sediada em Pineda de Mar, cidadezinha próxima a Barcelona: