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Padarias crescem e abrem novas filiais

Expansão está no plano de redes como Dona Deôla e Benjamin Abrahão

Por Mauricio Xavier [com reportagem de Flora Monteiro e Nathalia Zaccaro]
Atualizado em 5 dez 2016, 17h49 - Publicado em 26 ago 2011, 16h40
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  • As grandes padarias da capital estão crescendo no ritmo das fornadas de pão francês. Com quatro unidades, a Dona Deôla inaugura uma nova casa em Perdizes em 2012. Já a Pão do Parque abrirá sua quarta filial, em Osasco. E a Benjamin Abrahão investirá 1,5 milhão de reais para construir uma fábrica em Santa Cecília e ampliar sua produção em 15%.

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    “Quem diversificou a oferta de produtos está ampliando”, diz o presidente do Sindicato dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo (Sindipan), Antero José Pereira. Abaixo, o número de lojas de algumas das redes de São Paulo:

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    • Letícia — 5

    • Dona Deôla — 4

    • Pão do Parque — 3

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    • Big Bread — 3

    • St. Etienne — 3

    • Benjamin Abrahão — 2

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