Sócios da rede de churrascarias Montana Grill, os sertanejos Chitãozinho e Xororó vão investir em outro tipo de culinária. Sob a supervisão do chef americano Stephen Bulgarelli, importarão dos Estados Unidos o restaurante Chili’s.
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A primeira unidade será inaugurada em Moema, com investimento de 2,5 milhões de reais. Apesar de o cardápio incluir pratos como fajitas, quesadillas e guacamole, o cozinheiro nega que a casa seja do tipo tex-mex. “Trabalhamos com a southwestern cuisine, explorando os sabores de estados como Texas, Novo México e Arizona”, afirma.
