Bruno Alves
Feitos em uma pequena fábrica, os chocolates têm tratamento artesanal. A trufa belga (R$ 199,00 o quilo), à base de chocolate amargo, é uma das criações do dono da casa, Bruno Alves. Há ainda a barra de frutas vermelhas com chocolate branco (R$ 99,00 o quilo) e bombom de vinho do Porto (R$ 149,00 o quilo).
Bruno Alves. Avenida Macedo Soares, 135, loja 5, Capivari, tel.: 3663-9045; Avenida Macedo Soares, 199, Capivari, tel.: 3663-825; Avenida Brasil, 47, Capivari, tel.: 3663-2558
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Bourbon
O principal atrativo é a fondue de chocolate (R$ 8,00) escoltada por morango, banana e uva. Da carta de bebidas, destacam-se várias receitas de chocolate quente. A versão com chantili sai por R$ 6,00 e a preparada com uísque ou conhaque, R$ 7,00. Para comer, há crepes como os de presunto com queijo e de doce de leite (R$ 4,00 a unidade).
Bourbon. Avenida Brasil, 47, loja 16, Capivari, tel.: 3663-7424; Avenida Emílio Langui Júnior, 90, Capivari, tel.: 3663-6260.
Chocolate Araucária
Entre as mais de 500 guloseimas da loja, destacam-se as trufas de maracujá, laranja, limão e cereja, além da tradicional. Todas são vendidas por R$ 1,00 a unidade. Nas versões chocolate ao leite, meio amargo, com amêndoas, com nozes e com avelã, as barrinhas de chocolate custam R$ 2,90 cada uma.
Chocolate Araucária. Avenida Macedo Soares, 135, Capivari, tel.: 3663-4306; Rodovia Floriano Rodrigues Pinheiro, quilômetro 46, Abernéssia, tel.: 3664-2132; Rua Amadeu Carletti Junior, 255, Jaguaribe, tel.: 3668-9581, https://www.chocolatearaucaria.com.br.
Chocolate Caramello
Pinguinho de leite condensado e chocolates com frutas secas estão entre as opções vendidas por R$ 69,90 o quilo. As guloseimas da marca também acompanham as bebidas, a exemplo do chocolate cremoso com licor de avelã (R$ 10,90), que chega à mesa com um bombom de gianduia. O café expresso é vendido por R$ 2,40.
Chocolate Caramello. Avenida Macedo Soares, 148, Capivari, tel.: 3663-6763, https://www.chocolatecaramello.com.br.
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Chocolate Platanus
O chocolate artesanal rende tabletes trufados, bombons e barras, que são vendidas por R$ 7,50 cada 100 gramas. A minifondue (R$ 10,00) leva morango, chocolate, chantili e calda de licor ou de conhaque. Para beber, o chocolate cremoso sai por R$ 7,00 o copo de 200 mililitros.
Chocolate Platanus. Avenida José Manuel Gonçalves, 47, loja 13, Capivari, tel.: 3662-4100.
Kopenhagen
Na loja de Campos, é novidade entre os doces oferecidos a pipoca doce coberta de chocolate (R$ 20,90 a caixa com 200 gramas). Especialidade da marca, a nhá benta recheada com maracujá sai por R$ 19,20 a caixa com três unidades.
Kopenhagen. Avenida Macedo Soares, 400A, Capivari, tel.: 3663-7358, https://www.kopenhagen.com.br.
Liege
Conhecido como pinguinho, o bombom recheado de leite condensado disputa a preferência da clientela com o que leva Nutella, uma das novidades da casa. há outras opções de recheio como morango, pimenta e damasco. Todas as guloseimas são vendidas por R$ 10,90 cada 100 gramas. O chocolate quente custa R$ 6,00.
Liege. Rua Djalma Forjaz, 93, loja 5, Shopping Boulevard Genève, Capivari, tel.: 3663-7392, https://www.liegechocolates.com.br.
Sabor Chocolate
Os três endereços da marca oferecem 250 opções de bombom. A novidade é o recheado com doce de leite argentino e nozes. Todos os doces são vendidos por R$ 10,70 (cada 100 gramas).
Sabor Chocolate. Avenida Macedo Soares, 140, Capivari, tel.: 3663-1777; Rua Djalma Forjaz, 78, Shopping Aspen Mall, Capivari, tel.: 3663-6030; Rua Djalma Forjaz, 103, loja 8, Shopping Boulevard Genève, Capivari, tel.: 3663-3043, https://www.saborchocolate.com.br.
Toco Chocolates Caseiros
O chocolate produzido pela marca é utilizado em barras, bombons, trufas e ramas. Todos os itens são vendidos por R$ 89,90 o quilo, a exemplo das trufas de amarula e avelã e da barra de chocolate com amendoim. Potes de doce de leite, nas versões de ameixa, coco, nozes, goiaba e chocolate, são oferecidos por R$ 13,50, com 500 gramas. A xícara de chocolate quente sai por R$ 5,00.
Taco Chocolates Caseiros. Avenida Frei Orestes Girardi, 2659, Abernéssia, tel.: 3662-4401; Shopping Capivari, loja 2, Capivari, tel.: 3663-385;, mais quatro endereços, https://www.tocochocolates.com.br.
