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Saulo Yassuda

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Cachorrinha batiza novo bar de vinhos de Pinheiros, o Clementina

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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O endereço, montado pelos mesmos donos do bar-restaurante Lar Mar, carrega o nome do mascote do estabelecimento
Hamburgueria do Centro é considerada a quinta melhor do mundo

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Veja o que provar na casa, que foi finalista do prêmio COMER & BEBER em 2023 e entrou no ranking de site sueco
Vinho do RBD? Saiba mais sobre a bebida lançada por Maite Perroni

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Integrante do grupo mexicano empresta seu nome a rótulos produzidos pela vinícola argentina Bodega Santa Julia
Morre Daniel Redondo, um dos fundadores do Maní

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O cozinheiro, que levou o prêmio de chef do ano pelo COMER & BEBER em 2015, trabalhou por onze anos em parceria com Helena Rizzo
Loop 404 tem coquetelaria criativa. Leia a crítica

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Endereço é tocado pelo bartender Carlos Henrique Franco
Guarita renova a carta de drinques

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Menu sinestesia vol. 1 foi criado por Saulo Rocha em conjunto com Jean Ponce e Alice Guedes
Nada fica escondido em cima do restaurante Preto. Leia a crítica

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Os drinques são elaborados por Chris Carijó e os petiscos, preparados na cozinha da casa baiana
Bar Othê tem inspiração mineira. Leia a crítica

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Menu montado pela chef Marja Akina se completa com drinques do bartender Filipe Brasil
KuroMoon une Japão à Coreia do Sul. Leia a crítica

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Sucesso no Paraíso, bar é uma sociedade entre Fábio Moon e Fernando Kuroda
Elevado Conselheiro mistura vinho e música na Bela Vista. Leia a crítica

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Bar audiofônico é dos sócios Guga Roselli, do festival Mareh, e Leandro Mattiuz, do Elevado
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Semana Internacional do Jerez

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Evento, a partir de segunda (6), reúne ações que valorizam o vinho fortificado em diferentes endereços da cidade
Cineclube Cortina estreia nova carta de drinques

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Bartender do ano em 2022, a argentina Chula criou novas misturas em conjunto com a equipe do bar
Croma Beer Co. lança cerveja anual

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Intitulada “Ynfynyty” bebida tem estilo stout e é vendida em garrafa
Botecos tradicional e moderno se juntam para criar bolinho

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Bar do Luiz Fernandes e Moela apresentam petisco inédito
Comandada por mulheres, Cervejaria Duas Irmãs tem microprodução artesanal

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Instalado em Campos Elíseos, endereço é das cervejeiras Carolina e Gabriela Barbisan Kishimoto. Leia a crítica
Sucesso do Duas Terezas surpreende chef: “não esperava”

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Mariana Pelozio, à frente do restaurante premiado como bom e barato, teve que aumentar a produção e pedir ajuda a colegas para atender o público
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Mais uma vez presente no evento, casa de cozinha árabe levou lançamentos do cardápio
Tantin encara desafio para levar coxinha premiada à Feira dos Campeões

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Não foi fácil adaptar a receita que levou o título de melhor petisco no COMER & BEBER
Dog de camarão do Astor é um sucesso na Feira dos Campeões Comer & Beber

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Novidade da casa, o sanduíche desbancou clássicos do bar-restaurante
Entre joias paulistanas, casa de BH atrai público da Feira dos Campeões

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O restaurante Per Lui, que serve menu degustação na capital mineira, despertou a curiosidade dos visitantes do evento
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