Tudo sobre tasca da esquina

Tasca da Esquina serve menu que chef Vítor Sobral fez para papa Francisco

Por
Blog do Lorençato | 13 out 2023, 06h00

O sócio do restaurante de matriz lisboeta elaborou um recente jantar para sua santidade no voo de retorno do pontífice de Portugal à Itália

Dia da sardinha no São João do Tasca da Esquina

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Blog do Lorençato | 22 jun 2023, 17h47

Um dos peixes mais amados pelos portugueses é a atração ao som de um sanfoneiro no restaurante dos Jardins

Portugal 360: evento reúne gastronomia, arte e educação na Cinemateca Brasileira

Por Gabriela Del'Moro
2 jun 2023, 06h00

Pé de Fava, Tasca da Esquina, Prestissimo: restaurantes fechados neste ano

Por
Blog do Lorençato | 28 abr 2023, 06h00

O ponto-final chegou para pelo menos cinco endereços na capital

Tasca da Esquina ganha filial na Rua dos Pinheiros

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Blog do Lorençato | 27 jan 2023, 06h00

O endereço português ocupa o imóvel deixado por um estabelecimento que teve vida curta na cidade

A pausa de Edrey Momo após crise com Carole Crema e nos negócios

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Terraço Paulistano | 20 Maio 2022, 06h00

Restaurateur decidiu ficar incomunicável durante viagem-solo à Espanha

Portugal Fest tem comida da terrinha, shows e oficinas

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 26 nov 2021, 17h58 - Publicado em 26 nov 2021, 17h54

Tasca da Esquina completa 10 anos e faz menu a 100 reais

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Blog do Lorençato | 29 jul 2021, 12h18

O cardápio promocional do restaurante português permanece em cartaz somente até 8 de agosto

Comer & Beber 2020: Tasca da Esquina é premiado como o melhor português

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Blog do Lorençato | 19 nov 2020, 20h54

A casa com receitas do chef lusitano Vitor Sobral, brilha pela qualidade do menu degustação

Português ou espanhol? Sete restaurantes para você se decidir

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 10h28 - Publicado em 23 out 2020, 06h00

MasterChef Profissionais: um caramelo duro de esculpir e o menu luso-brasileiro

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Blog do Lorençato | 8 nov 2016, 17h33

Mais uma prova para meter terror nos participantes do MasterChef Profissional e bem no começo do programa. Ganha uma colherada de doce quem acertar do que se trata. Não é difícil saber que se trata de mais uma prova de confeitaria. O assunto intimida até quem sabe de cozinha, porque precisa de receitas precisas. Um […]

Edrey Momo, o restaurateur do ano

Por Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda
Atualizado em 20 jan 2022, 09h16 - Publicado em 21 out 2016, 23h00

Cinco anos da Tasca da Esquina em São Paulo

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Blog do Lorençato | 18 out 2016, 16h17

Nascido em Lisboa, o restaurante Tasca da Esquina chegou em São Paulo cinco ano atrás. Filial de uma casa que já existe na capital portuguesa, é o primeiro posto avançado chef Vítor Sobral no Brasil em parceria com o empresário Edrey Momo. Depois desse primeiro negócio, vieram ainda outro restaurante, o Taberna da Esquina, no Itaim, e a […]

Chef português Vítor Sobral abrirá a Padaria da Esquina

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Blog do Lorençato | 25 dez 2015, 14h32

O chef Vítor Sobral é um azougue. O cozinheiro não para. Além de negócios em Portugal e na África, ele, que já é dono dos restaurantes Tasca da Esquina e Taberna da Esquina, viu uma possibilidade de se expandir ainda mais no Brasil. E escolheu São Paulo como vitrine. Agora, ele está montando uma padaria para que […]

Receita: bacalhau à gomes de sá

Por Veja São Paulo
Atualizado em 20 jan 2022, 09h52 - Publicado em 23 dez 2014, 20h00

Edição do desconto: quatro campeões do Comer & Beber 2014 fazem promoções especiais

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Blog do Lorençato | 14 nov 2014, 17h22

Você tem até domingo para aproveitar. Quatro campeões da edição especial Comer & Beber 2014 oferecem mimos aos leitores de VEJA SÃO PAULO. É possível ganhar de 15% de desconto a uma degustação de quatro minissobremesas. Escolha o que mais lhe agrada: + A vida dos MasterChefs Elisa, Mohamad e Estefano além da TV + […]

Taberna da Esquina é a nova casa do chef Vítor Sobral

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Blog do Lorençato | 31 Maio 2014, 15h19

Depois do sucesso da Tasca da Esquina nos Jardins, filial do consagrado restaurantes de Lisboa, o chef Vítor Sobral está abrindo o segundo estabelecimento na cidade. Junto com o sócio Edrey Momo, da rede de pizzarias 1900, o cozinheiro português inaugurará a Taberna da Esquina. “Desenvolvi o conceito ‘esquina’ para vários negócios. Em Lisboa, temos […]

Restaurantes e empórios oferecem carne de porco-preto

Por Lívia Roncolato
Atualizado em 20 jan 2022, 09h55 - Publicado em 28 jun 2013, 17h00

Restaurantes portugueses têm programação especial na quarta (24)

Por Redação VEJA SÃO PAULO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h55 - Publicado em 23 abr 2013, 17h29

Chef português Vítor Sobral lança livro com 500 receitas de bacalhau

Por
Blog do Lorençato | 12 mar 2013, 19h14

Desde que abriu a Tasca da Esquina, na região dos Jardins, o chef Vítor Sobral tem um pé no Brasil e outro em Portugal, onde está a matriz do restaurante. Um dos mais produtivos cozinheiros portugueses da atualidade, Sobral volta à cidade amanhã. Na quinta (14), às 18h30, na Livraria da Vila, ele lança mais […]

Bolinho de bacalhau

Por
Blog do Lorençato | 12 mar 2013, 19h11

Receita do chef Vitor Sobral, do Tasca da Esquina (rende 40 bolinhos) Ingredientes 200 gramas de batata 250 gramas de bacalhau da Noruega (posta fina) 50 gramas de cebola picada 20 gramas de salsa picada 100 mililitros de vinho do Porto 50 mililitros de azeite extravirgem Sal marinho a gosto Pimenta-do-reino moída na hora a gusto Noz-moscada a gosto […]

Bacalhau à brás

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Blog do Lorençato | 12 mar 2013, 19h10

Receita do chef Vitor Sobral, da Tasca da Esquina Ingredientes 1,5 kg de bacalhau da Noruega (desfiado) 800 gramas de batatas cortadas em palha Óleo de amendoim 50 mililitros de azeite extravirgem 400 gramas de cebola em rodelas 1 dente de alho picado 8 ovos Sal marinho a gosto Pimenta-do-reino moída na hora a gosto Azeitonas pretas […]

Poeta Fernando Pessoa ganha homenagem na Tasca da Esquina

Por Bruno Cesar Dias
Atualizado em 5 dez 2016, 17h08 - Publicado em 30 Maio 2012, 13h22

Receita: Camarão na salmoura, palmito confitado e vinagrete de maracujá

Por Redação VEJINHA.COM
Atualizado em 5 dez 2016, 17h08 - Publicado em 30 Maio 2012, 13h20

Oriente-se: veja o mapa da Virada Gastronômica no Minhocão

Por
Blog do Lorençato | 4 Maio 2012, 21h11

Se você gosta de baixa gastronomia como eu, não pode perder. A Virada Cultural tem uma versão culinária para acalentar todo tipo de estômago. Mais de vinte cozinheiros, alguns dos mais renomados e premiados da cidade, estarão divididos em barracas, onde servem pequenas porções que variam de sandubas a pratos completos. Os preços vão de […]

Com matriz em Lisboa, Tasca da Esquina ganha filial em São Paulo

Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 5 dez 2016, 17h21 - Publicado em 3 mar 2012, 00h50

Novo menu especial do Brasil a Gosto passará longe do Brasil

Por
Blog do Lorençato | 16 fev 2012, 21h43

Uma surpresa para quem conhece o Brasil a Gosto. Desde a inauguração, o restaurante, premiado como o melhor brasileiro pela edição “Comer & Beber” de VEJA SÃO PAULO, apresentará um menu temporário que não homenageia um dos 26 estados da nação. Pela primeira vez, a chef Ana Luiza Trajano se dedicará à culinária de um […]