Tudo sobre paella | VEJA SÃO PAULO

Oscar Bosch, do Tanit, faz paella e outros pratos de arroz sob encomenda

Por
Blog do Lorençato | 16 abr 2021, 06h00

O chef catalão lança a marca La Arrocería Del Tanit, de receitas preparadas com o grão

Restaurante oferece paella de graça

Por
Delícia de Conta | 22 mar 2019, 20h28

Ação acontece em comemoração aos 20 anos do Paellas Pepe, no Ipiranga; público precisa levar um quilo de alimento não perecível

Seis Boas Versões de Fideuá, a Paella de Macarrão

Por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda
Atualizado em 20 jan 2022, 09h17 - Publicado em 16 set 2016, 12h37

La Feria: evento terá comidinhas espanholas por até R$ 25,00

Por
Delícia de Conta | 16 out 2015, 19h04

Os paulistanos terão mais um motivo para sair de casa neste fim de semana: a mansão Hasbaya, situada numa esquina da Rua dos Franceses com a Joaquim Eugênio, recebe a 5ª edição da La Feria. Serão oito restaurantes e bares da capital que venderão suas comidinhas de sotaque espanhol por preços bem convidativos: um sanduíche de […]

O tradicional Don Curro tem novo comando

Por
Blog do Lorençato | 11 abr 2015, 02h55

Não, os fãs não precisam ficar preocupados. O tradicional restaurante espanhol Don Curro, em Pinheiros, tem um novo-antigo-dono. Depois de um período de turbulência na administração do estabelecimento inaugurado em 1958 por seus pais, o toureiro Curro Rios Dominguez e a cozinheira Carmen Escalona Garcia, os irmãos José Maria e Rafael Rios resolveram se separar. Não sem certa […]

Sete receitas para fazer a ceia de réveillon em casa

Por
Blog do Lorençato | 30 dez 2013, 17h45

Se você gosta de bancar o cozinheiro e ainda está na dúvida sobre o que servir durante a ceia ou o almoço de réveillon, separei sete receitas que publiquei no blog. Basta seguir o passo a passo descrito em cada uma delas. E, depois, é só receber os elogios. É só clicar no texto iluminado […]

“Comer & Beber” 2013: restaurantes para comer paella

Por Arnaldo Lorençato e Helena Galante
Atualizado em 20 jan 2022, 09h24 - Publicado em 18 out 2013, 02h00

Don Curro faz paella e outros pratos espanhóis há 55 anos

Por
Blog do Lorençato | 25 Maio 2013, 02h47

Com 55 anos comemorados neste mês, o Don Curro é o mais antigo restaurante espanhol da cidade. Vá lá. Um pouco mais velho, o Fuentes surgiu em 1954, mas em Bauru, no interior do estado e só se mudou para capital em 1960. Ou seja, o Don Curro reina como o veterano espanhol-paulistano, sim. Aliás, uma […]