Pura simpatia, a engenheira química Helena Cristina Manosso ficou em segundo lugar na primeira edição brasileira do reality show culinário MasterChef, levado ao ar pela TV Bandeirantes todas as terças no Brasil. Conversei com ela algumas vezes por telefone. Nesses bate-papos, a empolgadíssima revelou detalhes sobre os bastidores do programa e falou da paixão por cozinhar. […]
Rende 4 porções + MasterChef Helena revela os bastidores do reality Ingredientes 500 gramas de lula cortada em anéis Sal e pimenta-do-reino 2 a 3 dentes de alho picado 2 colheres (sopa) de gengibre picado 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo vegetal 2 colheres (sopa) de talo de coentro picado 100 gramas de cogumelos […]
Rende 4 porções + MasterChef Helena revela os bastidores do reality Ingredientes 1 maço grande de coentro com os talos 2 colheres (sopa) de óleo vegetal 2 a 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) de gengibre picado 1 pimenta dedo-de-moça picada e sem semente 2 a 3 colheres (sopa) de five spices composta de […]
Acabo de conversar com Patricio Diaz, diretor do reality show MasterChef Brasil. Sucesso na grade da Band, o programa teve a sua final antecipada em uma semana. Hoje, vai ao ar a semifinal que estava programada originalmente para o dia 16. + MasterChef adianta episódios finais + Ex-MasterChef Cecilia cozinha no La Cocotte + A […]