Tudo sobre Evvai | VEJA SÃO PAULO

Trattorita Evvai já tem data de abertura

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Blog do Lorençato | 12 jan 2024, 06h00

Casa do chef Luiz Filipe Souza, do premiado Evvai, servirá pratos italianos e pizzas

Evvai agrada público com croissant com sorvete na Feira dos Campeões

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Blog do Lorençato | 23 out 2023, 21h55

Ganhador na categoria cozinha de autor pelo guia Comer & Beber também encantou visitantes receitas como o pappardelle nido com cogumelos

Luiz Filipe Souza, do Evvai, abrirá mais um endereço italiano

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Blog do Lorençato | 14 jul 2023, 06h00

Batizado de Trattorita Evvai, o restaurante vai ocupar o ponto onde antes funcionava a Evvi.ta. Saiba mais detalhes e o destino da pizzaria

Luiz Filipe Souza, do Evvai, recebe chefs do equatoriano Nuema

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Blog do Lorençato | 19 Maio 2023, 06h00

O casal Pía Salazar e Alejandro Chamorro desembarca em São Paulo para um jantar especial na segunda (22)

Pratos de chefs convidados em menus especiais

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Blog do Lorençato | 22 abr 2023, 20h12

Luiz Filipe, do Evvai, e Onildo Rocha, do Notiê, recebem, respectivamente, os colegas Paco Ruano, do mexicano Alcalde, e Jaime Pesaque, do peruano Mayta

A fórmula de sucesso dos chefs Paulo Barros e Salvatore Loi, do Moma

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Blog do Lorençato | 31 mar 2023, 06h00

A dupla inaugura o bar-restaurante Ella Fitz, em Pinheiros, que abre ao custo de 3,5 milhões de reais

Sete restaurantes paulistanos estão no 50 Best América Latina

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Blog do Lorençato | 16 nov 2022, 12h00

Conheça esses e outros participantes do ranking internacional que acaba de eleger os melhores endereços em Mérida, no México

Evvai sedia jantar de chef peruano na terça (15)

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Blog do Lorençato | 11 mar 2022, 06h00

A convite do titular Luiz Filipe Souza, Jaime Pesaque, do Mayta, em Lima, faz uma degustação no endereço de cozinha autoral

Depois de funcionar um ano por delivery, Evv.ita abre as portas

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Blog do Lorençato | 29 out 2021, 06h00

Com menu criado pelo chef Luiz Filipe Souza, do Evvai, casa do Jardim Paulistano serve pizzas e pratos italianos

Cada vez mais autoral, o premiado Evvai lança menu de aniversário

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Blog do Lorençato | 10 set 2021, 06h00

O chef Luiz Filipe Souza, à frente do italiano número 1 de São Paulo, faz pratos cheios de referências, nos quais a Itália é um detalhe

Restaurantes que foram boas surpresas em 2020

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Blog do Lorençato | 25 dez 2020, 10h56

Ponha na agenda: essa lista contém endereços estreantes no pódio da edição especial VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2020/2021

Comer & Beber 2020: em primeira vez, Evvai leva prêmio de melhor italiano

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Blog do Lorençato | 19 nov 2020, 20h49

A culinária clássica e muito atrevimento na concepção dos pratos foi fundamental para ser o melhor da sua categoria

Menu VEJA COMER & BEBER 2020: confira os cardápios completos

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h46 - Publicado em 13 nov 2020, 19h00

Premiado chef do Evvai, Luiz Filipe Souza lança curso on-line

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Blog do Lorençato | 21 out 2020, 21h32

O cozinheiro, que promove nove encontros virtuais, fala sobre culinária italiana moderna

Evvai lança menu degustação por delivery

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Blog do Lorençato | 26 jun 2020, 06h00

Restaurante do chef Luiz Filipe Souza prepara caixa com sete etapas

Seis marmitas de luxo para pedir em casa

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 10h01 - Publicado em 10 abr 2020, 07h00

Italiano Evvai ganha uma versão expressa, o evv.ita

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Blog do Lorençato | 6 mar 2020, 06h00

O espaço tem pizzas, focaccias, massas e carnes assadas

Cozinha do Lorençato convida Luiz Filipe Souza

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Blog do Lorençato | 31 jan 2020, 00h10

Autor do prato do ano e chef revelação pelo COMER & BEBER, o cozinheiro conta que a mãe era contra seu ingresso na gastronomia

Evvai inaugura novo ambiente

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Blog do Lorençato | 22 nov 2019, 06h00

O italiano, onde é possível encontrar o melhor prato da cidade, oferece mais trinta lugares ao público

Receita: cacciucco na moqueca do Evvai

Por Arnaldo Lorençato SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 4 jun 2023, 12h40 - Publicado em 24 out 2019, 23h22

Chef revelação do Comer & Beber monta hamburgueria com famoso do Instagram

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Blog do Lorençato | 15 Maio 2019, 19h09

Na Fat Cow, de Luiz Filipe Souza, do Evvai, e do influenciador Fábio Moon, escolhe-se entre hambúrgueres moderninhos ou montar o sanduíche; confira o vídeo