Ceagesp promove festival de sopas
Até setembro, serão oferecidas seis receitas semanalmente, entre elas a tradicional de cebola
![](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2011/05/sopa-de-cebola-gratinada-divulgac3a7c3a3o_mg_9457f.jpg?quality=70&strip=info&w=1280&h=720&crop=1)
Já virou tradição o Festival de Sopas da Ceagesp. Até o dia 2 de setembro, o evento oferece um bufê de sopas que podem ser provadas à vontade pelo preço de R$ 39,90 por pessoa. Crianças com até 5 anos não pagam e de 6 a 10 pagam metade do valor.
O serviço começa às 18h e vai até a meia-noite de quarta, quinta e domingo em um espaço fechado da Ceagesp. Na sexta e no sábado, as sopas são servidas até a 1h. São seis sabores diferentes a cada semana. Cobradas à parte, há também uma mesa de queijos e antepastos, além de bebidas e sobremesas.
![Mini Conchiglie com Ragu de Costela (Divulgação)_MG_9644F](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2011/05/mini-conchiglie-com-ragu-de-costela-divulgac3a7c3a3o_mg_9644f.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
Desta quarta (23) até o domingo (27) poderão ser provados o caldo de quenga, feito com creme de milho, queijo e peito de frango desfiado, o caldo verde e a sopa de macarrão com ragu de costela e a fondue de queijo com alho-poró. Fixa no bufê, a tradicional sopa de cebola pode ser gratinada ou não.
Em sua décima edição, o festival foi criado em 2009 para comemorar os 40 anos da Ceagesp. À época, o sucesso foi tanto que o evento se repetiu por todos os anos desde então. A sopa de cebola, único sabor constante no cardápio, foi resgatada da época em que era servida no antigo Ceasa, onde hoje funciona a Ceagesp, entre as décadas de 1960 e 1980.
![Caldo de Quenga (Divulgação)_MG_9635F](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2011/05/caldo-de-quenga-divulgac3a7c3a3o_mg_9635f.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
Festival de Sopas da Ceagesp – Avenida Dr. Gastão Vidigal, 1 946, Vila Leopoldina, Portão 4 (antigo prédio do Unibanco). Estacionamento: R$ 10,00.