Vegano

Resenha por Gabrielli Menezes

O endereço se dedica a preparar marmitinhas com comida caseira sem carne, leite nem insumo algum de origem animal. São duas receitas diárias escolhidas todas as manhãs. Só fogem à regra a feijoada com linguiça de soja grelhada, arroz branco, couve salteada no alho e farofa crocante de ervas (R$ 37,00), servida aos sábados, e a caprichada lasanha com soja, cogumelo shiitake, cenoura laminada e molho branco de tofu (R$ 30,00), que aparece às quartas. No restante da semana, vale consultar o Instagram para saber o menu da vez. Como os preparos ficam separados em porções e quentinhos dentro de uma estufa, basta escolher a sua refeição, passar no caixa e comer, ali ou em casa.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.