Restaurantes

Varanda Grill – Jardim Paulistano

Name: Varanda Grill – Jardim Paulistano
Address: Rua Prudente Correia, 432 - Edifício Plaza Iguatemi, São Paulo, SP, 01450-030, BR
Telephone: (11) 30396500

(Desde 1996)

Costelinha de porco - Varanda Grill — As macias costelinhas de porco chegam soltando do osso e besuntadas de molho barbecue (Ligia Skowronski/Veja SP)

Tipos de Restaurantes: Carnes, Carnes

VejaSP:

Endereço: Rua Prudente Correia, 432 - Edifício Plaza Iguatemi - Jardim Paulistano - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30396500

Horário:

segunda-feira 12:00 - 16:00

terça-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 22:00

quarta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 22:00

quinta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 22:00

sexta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 22:00

sábado 12:00 - 17:00

domingo 12:00 - 17:00

Faixa de preço: De R$266,00 a R$468,00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (165), Levar vinhos (permite) (R$ 90,00)

**1/3** Fraldinha de costela é o novo corte do Varanda *(Alexandre Batti/Veja SP)*

**2/3** O novo corte i-bone é uma variação do t-bone composta apenas do filé-mignon *(Alexandre Batti/Veja SP)*

**3/3** Ambiente agradável noEdifício Plaza Iguatemi *(Alexandre Batti/Veja SP)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

Com uma esmerada seleção de carnes, as três churrascarias do empresário Sylvio Lazzarini continuam entre as melhores da cidade. A qualidade se expressa em cortes como o assado de tira (R$ 213,00, 500 gramas) e o bife de chorizo (R$ 191,00, 330 gramas), que chegam à mesa impecáveis. A companhia pode ser uma porção de mandioca frita crocante (R$ 39,00). Antes, uma sugestão de rio: a deliciosa costelinha de tambaqui na brasa (R$ 81,00). O chef Fabio Lazzarini, caçula de Sylvio, faz uma concorrida degustação, que ele chama de omakasê da carne. É servida no balcão da unidade da Faria Lima, no jantar, para apenas seis pessoas, somente sob reserva. Compõese de quinze etapas e pode incluir pratos como o tempurá de shissô com crudo de wagyu e ovas. Custa R$ 690,00.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.