Taboa
Tipos de Restaurantes: Cozinha variada
Endereço: Rua Medeiros de Albuquerque, 313 - Vila Madalena - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 974508187
Site: instagram.com/taboaoficial
segunda-feira - Fechado
terça-feira 12:00 - 16:00
quarta-feira 12:00 - 16:00
quinta-feira 12:00 - 16:00
sexta-feira 12:00 - 16:00
sábado 12:00 - 16:00
domingo 12:00 - 16:00
Faixa de preço: De R$176,00 a R$255,00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (38), Levar vinhos (permite) (R$ 50,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato
Sonho de duas chefs e sócias, Carla Costa, autora do menu, e Talita Vitoreli, responsável pela administração, o Taboa nasceu em maio na região da Vila Madalena. Com um cardápio que expressa a experiência profissional de Carla, que passou por restaurantes como o Tordesilhas e o Barú Marisquería. Provam-se, por exemplo, deliciosos bolinhos de bacalhau (R$ 48,00 a porção). Receita brasileira, a costelinha de porco tem a companhia de couve cavolo nero queimada, limão-cravo e um cremoso tutu de feijão vermelho (R$ 84,00). O crudo de atum (R$ 86,00) ganha tempero de molho de tomatinho doce, alcaparra, sal e pimenta com chips de batata.
Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.
