Punk Cuisine
![Lula: servida em duas texturas com creme de bobó de camarão.](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2023/09/Punk-Cuisine-Lula-na-brasa-com-creme-de-bobó-de-camarão-azeite-de-coentro-pimenta-de-cheiro-e-lula-crocante-021.JPG.jpg?quality=70&strip=info&w=1280&h=720&crop=1)
Tipos de Restaurantes: Cozinha variada
Endereço: Alameda Tietê, 184 - Cerqueira César - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 998922050
Site: instagram.com/punkcuisine.sp
segunda-feira - Fechado
terça-feira 19:00 - 23:30
quarta-feira 19:00 - 23:30
quinta-feira 19:00 - 23:30
sexta-feira 19:00 - 23:30
sábado 19:00 - 23:30
domingo - Fechado
Faixa de preço: De R$176,00 a R$255,00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (42), Levar vinhos (permite) (R$ 80,00)
![Pão ázimo: coberto de pernil de cordeiro desfiado, cebola-roxa, hortelã, queijo boursin e maionese de harissa Pão ázimo: coberto de pernil de cordeiro desfiado, cebola-roxa, hortelã, queijo boursin e maionese de harissa](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2023/09/Punk-Cuisine-Ázimo-de-cordeiro-par-pão-tostado-com-zátar-pernil-de-cordeiro-desfiado-cebola-roxa-maionese-de-harissa-hortelã-e-queijo-boursin-de-ovelha-da-Fazenda-Atalaia-003.JPG.jpg?quality=70&strip=info&w=409&w=636)
![Lula: servida em duas texturas com creme de bobó de camarão Lula: servida em duas texturas com creme de bobó de camarão](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2023/09/Punk-Cuisine-Lula-na-brasa-com-creme-de-bobó-de-camarão-azeite-de-coentro-pimenta-de-cheiro-e-lula-crocante-021.JPG.jpg?quality=70&strip=info&w=918&w=636)
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Resenha por Arnaldo Lorençato
Filial de um restaurante de Curitiba, chegou a São Paulo em maio pelas mãos do advogado e colunista gastronômico Fred Sabbag, sócio também do Flora Bar. As receitas são preparadas por Gabi Monteiro, com passagens pelo Bar dos Arcos e pela Casa de Francisca. Para partilhar em dois, há o vegano abacate na brasa ao molho cítrico ponzu com patacones (R$ 42,00). A lula em duas texturas, grelhada macia e de perninhas crocantes fritas, vem com creme de bobó de camarão, azeite de coentro, alho frito e pimenta-de-cheiro (R$ 79,00).
Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.