Pissani – Itaim Bibi
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Tipos de Comidinhas: Rotisserias
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 677 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 29254447
Site: http://www.pissani.com.br
segunda-feira 09:30 - 20:00
terça-feira 09:30 - 20:00
quarta-feira 09:30 - 20:00
quinta-feira 09:30 - 20:00
sexta-feira 09:30 - 20:00
sábado 10:00 - 19:00
domingo 10:00 - 14:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (8)
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Resenha por Gabrielli Menezes
A repaginação da matriz, nos Jardins, não é a única novidade da rede de rotisserias comandada pelo uruguaio Carlos Pissani. Assim como faz todo ano, o proprietário lançou uma leva de novas massas, desta vez elaboradas em parceria com a chef Carla Pernambuco. Elas integram a linha Brasilis, já que privilegiam receitas nacionais. Em diferentes formatos, ganham recheios como picadinho paulista (R$ 62,90), de filé-mignon, e bobó de camarão (R$ 66,60). Todas são vendidas congeladas, em embalagens de 500 gramas. Os molhos podem ser pedidos à parte, em vidros de 330 mililitros. Além do básico pomodoro ou tomate (R$ 35,40), tem o poivre (R$ 40,00), à base de creme de leite e pimenta, e o arrabiata (R$ 43,30), de tomate, alcaparra e azeitona preta.
Informações checadas entre julho e setembro de 2018.