Pho.366
Tipos de Restaurantes: Vietnamita
Endereço: Rua Silva Pinto, 366 - Bom Retiro - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 38076141
segunda-feira 11:30 - 15:00 - 17:30 - 20:00
terça-feira 11:30 - 15:00 - 17:30 - 20:00
quarta-feira 11:30 - 15:00 - 17:30 - 20:00
quinta-feira 11:30 - 15:00 - 17:30 - 20:00
sexta-feira 11:30 - 15:00 - 17:30 - 21:00
sábado 11:30 - 15:00 - 17:30 - 21:00
domingo - Fechado
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (40), Levar vinhos (permite)
Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda
Aqui o clima é quase de fast-food. No salão muitas vezes concorrido, o cliente é levado à mesa, faz o pedido ao garçom, recebe a comida em uma bandeja e, depois de comer, paga no caixa (só em dinheiro, vale lembrar). A especialidade local é o pho, fumegante e perfumada sopa vietnamita que leva ervas e especiarias na fórmula. Sobre esse caldo de ossos, servido com macarrão de arroz, a tigela vem com fatias de carne à escolha do freguês. A versão chamada de número 7 (R$ 48,00) traz peito bovino, filé-mignon, fraldinha e tendão, cada uma com textura própria. Hortelã, coentro, limão e broto de feijão são entregues para acompanhar o prato.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.
