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Bares

Peppino Bar

(Desde 2016)
Peppino Bar
Hamburguinho à parmigiana: com burrata (Gladstone Campos/Veja SP)
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Tipos de Bares: Bar-restaurante

Estabelecimento permanentemente fechado
VejaSP:

Endereço: Rua João Cachoeira, 175 - Vila Nova Conceição - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 33686863

Horário:

segunda-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 02:00

terça-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 02:00

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 02:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 02:00

sexta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 02:00

sábado 13:00 - 02:00

domingo - Fechado

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (120)

Luz Neon: o público do Itaim Bibi lota o salão de iluminação calculada
1/9 Luz Neon: o público do Itaim Bibi lota o salão de iluminação calculada (Bruno Geraldi/Veja SP)
Alguns dos itens do Peppino Bar
2/9 Alguns dos itens do Peppino Bar (Bruno Geraldi/Veja SP)
Porn Star Martini: leva vodca, Aperol, maracujá e jasmim. Vem com espumante
3/9 Porn Star Martini: leva vodca, Aperol, maracujá e jasmim. Vem com espumante (Bruno Geraldi/Veja SP)
Negroni com chá-verde: boa pedida
4/9 Negroni com chá-verde: boa pedida (Bruno Geraldi/Veja SP)
O drinque southern augusta: tomate na fórmula
5/9 O drinque southern augusta: tomate na fórmula (Gladstone Campos/Veja SP)
Hamburguinho à parmigiana: com burrata
6/9 Hamburguinho à parmigiana: com burrata (Gladstone Campos/Veja SP)
O concorrido salão: com um balcão no centro
7/9 O concorrido salão: com um balcão no centro (Gladstone Campos/Veja SP)
Peppino
8/9 Peppino (Divulgação/Veja SP)
Peppino
9/9 Peppino (Divulgação/Veja SP)

Resenha por Saulo Yassuda e Fabio Galib

Ex-bartender deste bar revelação, o italiano Fabio la Pietra deixou de herança alguns coquetéis deliciosos e bem apresentados para ser preparados pela equipe treinada por ele. Há boas pedidas, como o negroni com chá-verde (R$ 29,00). No dia a dia atrás do balcão, o bartender Jonathan Ursine e seus colegas mandam bem na execução e na criação de misturas. Clássicos fora da carta também são de primeira. Um bom exemplo é o old fashioned
(R$ 29,00), à base de uísque americano.

Preços checados em setembro de 2017.

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