Moma – Modern Mamma Osteria
![Comer & Beber 2020/2021 - Restaurantes - Trattoria - Moma Modern Mamma Osteria](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2020/11/lasanha-de-três-queijos-ao-sugo-e-pesto_1.jpg.jpg?quality=70&strip=info&w=1280&h=720&crop=1)
Tipos de Restaurantes: Cantina / Trattoria
Endereço: Rua Manuel Guedes, 160 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 930838387
Site: momaosteria.com.br
segunda-feira 12:00 - 15:00 - 18:30 - 23:00
terça-feira 12:00 - 15:00 - 18:30 - 23:00
quarta-feira 12:00 - 15:00 - 18:30 - 23:00
quinta-feira 12:00 - 15:00 - 18:30 - 23:00
sexta-feira 12:00 - 16:00 - 18:30 - 23:00
sábado 12:00 - 23:00
domingo 12:00 - 21:00
Faixa de preço: De R$176,00 a R$255,00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (120), Levar vinhos (permite) (R$ 85,00)
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![A dupla de chefs: Salvatore Loi e Paulo Barros A dupla de chefs: Salvatore Loi e Paulo Barros](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/11/momma-modern-mamma-osteria-036-jpg.jpeg?quality=70&strip=info&w=918&w=636)
![Focaccia com sott’olio de vegetais Focaccia com sott’olio de vegetais](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/11/momma-modern-mamma-osteria-002-jpg.jpeg?quality=70&strip=info&w=918&w=636)
Resenha por Arnaldo Lorençato
O atestado de garantia do restaurante são dois craques, os chefs Paulo Barros e Salvatore Loi. Uma receita que esteve em cartaz no Moma Pinheiros, porém, a lorighittas, massa deliciosa da Sardenha, chegou com polpetinhas de linguiça duras. Também estava um tantinho enjoativo o vegetariano ravioloni recheado de cebola caramelada com radicchio ao creme de cacio pepe (R$ 77,00). Felizmente, continua um primor a tagliata de black angus grelhada com nhoque dourado (R$ 130,00).
Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.