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Mamma San

(Desde 2024)

Tipos de Restaurantes: Asiáticos, Européia

VejaSP:

Endereço: Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1101 - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 23625992

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 18:30 - 23:00

quarta-feira 18:30 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 18:30 - 23:30

sexta-feira 12:00 - 15:00 - 18:30 - 23:30

sábado 12:00 - 16:30 - 19:00 - 23:30

domingo 18:30 - 23:00

Faixa de preço: $$ - De R$ 208,00 a R$ 301,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (56), Levar vinhos (permite) (R$ 90,00)

Resenha por Arnaldo Lorençato

Um trio de mulheres — Érica Maiera, Fernanda Prado Sampaio e Priscila Kabakian — comanda esta casa, que junta as culinárias da Itália com a do Japão. Autora do menu, Érica faz um delicado tempurá de couve-flor cacio e pepe com uma nuvem de queijo parmesão e um sopro de pimenta-do-reino (R$ 48,00). A polenta cremosa e uma farofinha crocante e alho são companhias para o oshibuco (R$ 92,00), o ossobuco cozido em vinho tinto, desfiado e prensado ao aroma de folhas de horenso. Há ainda um omakassê no jantar de sexta e sábado, a R$ 360,00 na versão completa, com reserva obrigatória.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

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