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Restaurantes

Ian Cozinha Árabe

(Desde 2022)
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Mantã: colmeia delicada de massa com recheio de carne e adição de coalhada do Ian Cozinha Árabe (Ligia Skowronski/Veja SP)
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Tipos de Restaurantes: Armênios

VejaSP:

Endereço: Rua Nova York, 341 - Brooklin - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 55310606

Horário:

segunda-feira 12:00 - 23:00

terça-feira 12:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 23:00

sábado 12:00 - 23:00

domingo 12:00 - 17:00

Faixa de preço: De R$1,00 a R$198,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (71), Levar vinhos (permite) (R$ 40,00)

Mantã: colmeia delicada de massa com recheio de carne e adição de coalhada do Ian Cozinha Árabe
1/3 Mantã: colmeia delicada de massa com recheio de carne e adição de coalhada do Ian Cozinha Árabe (Ligia Skowronski/Veja SP)
Ian Cozinha Árabe: salão concorrido no almoço e no jantar
2/3 Ian Cozinha Árabe: salão concorrido no almoço e no jantar (Ligia Skowronski/Veja SP)
Trio de pastas do Ian Cozinha Árabe: pão assado na hora de companhia
3/3 Trio de pastas do Ian Cozinha Árabe: pão assado na hora de companhia (Ligia Skowronski/Veja SP)

Resenha por Arnaldo Lorençato

Estrela do cardápio, o mantã (R$ 68,00) é uma espécie de delicado favo de massa de farinha de trigo recheado de carne para ser regado por molho de carne com manteiga clarificada e besuntado de coalhada seca. Embora muito apetitoso, na visita realizada ficou um pouco a mais no forno e era difícil descolar um do outro. O arroz de cordeiro com macios nacos da carne assada lentamente, fatias de linguiça merguez e cogumelo-de-paris e amêndoa (R$ 86,00) poderia ter os sabores mais integrados. Um primor é o ataif de nozes acompanhado de creme de nata (R$ 30,00).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

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