Frank & Charles

Resenha por Gabrielli Menezes

Com o fechamento do vizinho Frank & Charles Sandwich Bar + Café, a hamburgueria incorporou alguns sanduíches no menu. Um exemplo é o de pastrami artesanal (R$ 39,90), com mostarda de Dijon, cheddar inglês fundido, rodelinhas de pimenta jalapeño e maionese no pão de cebola. A lista de hambúrgueres também sofreu uma baita mudança. Das novidades, os olhares gulosos se voltam para uma pedida que é espécie de três em um. Em vez de pão de brioche, o cheese n’ burger (R$ 30,50) leva dois queijos quentes no pão de fôrma. Por baixo do disco de 140 gramas de carne vai um com cheddar. E, no topo, outro recheado de queijo monterey jack. As fritas (R$ 18,90) já foram mais crocantes.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

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