Santa Maria Empório

Resenha por Larissa Zapata

No mercado de luxo do Grupo Marche, a rotisseria oferece bons pratos para um almoço ou jantar em casa, como a lasanha bolonhesa com queijo parmesão (R$ 80,00 o quilo) ou a maminha ao molho madeira (R$ 149,90 o quilo), temperada com vinho branco, cebola, alho, cogumelo e ciboulette, que acompanham os pedaços macios da carne assada lentamente. Na confeitaria, que fica logo ao lado, a torta de frutas vermelhas (R$ 219,00 o quilo) combina o recheio de musse de frutas vermelhas com a base de massa crocante mais as frutinhas framboesa, mirtilo e amora. O local tem ainda uma adega com mais de 1 000 rótulos e uma variedade de produtos importados.

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

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