Chocommelier
![](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/11/l3a2255-jpg.jpeg?quality=70&strip=info&w=800&h=720&crop=1)
Tipos de Comidinhas: Chocolates
Endereço: Rua Mateus Grou, 40 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 23384000
Site: http://www.chiantichocommelier.com.br/
segunda-feira 11:00 - 19:00
terça-feira 11:00 - 19:00
quarta-feira 11:00 - 19:00
quinta-feira 11:00 - 19:00
sexta-feira 11:00 - 19:00
sábado 12:30 - 20:00
domingo 13:00 - 18:00
Informações adicionais: Entrega em domicílio ((11) 23384000), Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (24)
![Harmonizações de vinho com bombons Harmonizações de vinho com bombons](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/11/l3a2255-jpg.jpeg?quality=70&strip=info&w=409&w=636)
![Na harmonização clássica, o vinho do Porto vem junto de um bombom de amêndoa Na harmonização clássica, o vinho do Porto vem junto de um bombom de amêndoa](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/11/21.jpeg?quality=70&strip=info&w=494&w=636)
![A proprietária Mariana Triveloni conduz o atendimento gentil da loja A proprietária Mariana Triveloni conduz o atendimento gentil da loja](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/11/32.jpeg?quality=70&strip=info&w=408&w=636)
![No salão, o ambiente mescla referências ao mundo do chocolate e do vinho No salão, o ambiente mescla referências ao mundo do chocolate e do vinho](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/11/42.jpeg?quality=70&strip=info&w=800&w=636)
Resenha por Gabrielli Menezes e Fábio Galib
A publicitária Mariana Triveloni, dona do negócio, conhece alguns clientes pelo nome e costuma recebê-los à mesa a fim de apresentar as harmonizações da casa — a combinação é sempre entre chocolates e bebidas, alcoólicas ou não. Ela explica que o bourbon Jack Daniel’s Honey vai bem com bombom de laranja e mel (R$ 30,00). Para o limoncello, clássico licor de limão italiano, a melhor escolha é o de pimenta–rosa e gengibre (R$ 30,00). Opções para presentear se espalham pelas prateleiras. A caixa com vinho do Porto Messias (375 mililitros) ao lado de catorze bombons de diferentes tipos de castanha sai por R$ 182,00.
Informações checadas entre julho e setembro de 2018.