Cervejaria Nacional
![Chopes da casa no balcão da cervejaria. Imagem mostra o contraste de um chope pro outro pela coloração.](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2021/06/Cervejaria-Nacional-chopes-da-casa-Antonio-Rodrigues-3-.jpg?quality=70&strip=info&w=1280&h=720&crop=1)
Tipos de Bares: Chope e cerveja
Endereço: Avenida Pedroso de Morais, 604 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 30344318
Site: www.cervejarianacional.com.br
segunda-feira 17:00 - 00:00
terça-feira 17:00 - 00:00
quarta-feira 17:00 - 00:00
quinta-feira 17:00 - 10:00
sexta-feira 17:00 - 01:00
sábado 13:00 - 01:00
domingo - Fechado
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Lugares/Capacidade total (140), Levar vinhos (permite) (R$ 50,00)
![Cervejaria Nacional: Abóbora Brava Cervejaria Nacional: Abóbora Brava](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2017/10/cervejaria-nacional_abobora-braba_foto-de-roberta-payaro-jpeg.jpg?quality=70&strip=info&w=409&w=636)
![O sampler: para provar todos os chopes fixos O sampler: para provar todos os chopes fixos](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2017/09/cervejarianacionallm9.jpg?quality=70&strip=info&w=920&w=636)
![Cervejaria Nacional: chope Cervejaria Nacional: chope](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2017/07/cervejaria-nacional_chope-nosso-de-cada-dia_foto-de-mariana-buck.jpg?quality=70&strip=info&w=883&w=636)
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![Sem lúpulo, o chope magrela é opção sazonal da Cervejaria Nacional Sem lúpulo, o chope magrela é opção sazonal da Cervejaria Nacional](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/11/cervejarianacional.jpeg?quality=70&strip=info&w=547&w=636)
![O misto de fábrica com bar: o ambiente amplo O misto de fábrica com bar: o ambiente amplo](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/11/ambiente-da-cervejaria-nacional-jpg.jpeg?quality=70&strip=info&w=640&w=636)
![Degustação da Cervejaria Nacional: cinco versões da bebida Degustação da Cervejaria Nacional: cinco versões da bebida](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/11/cervejaria.jpeg?quality=70&strip=info&w=800&w=636)
Resenha por Saulo Yassuda
Entre os brewpubs em atividade, este é um dos pioneiros na cidade. Desde 2011, o prediozinho de Pinheiros serve à clientela as cervejas que produz no térreo. O 1º andar, um salão comprido e ladeado por um longo sofá e televisores, é onde o público, formado sobretudo por colegas pós-es critório, se concentra. Há, ainda, um piso em cima, aberto só para eventos. Os chopes são bebidos com facilidade e a linha fixa é velha conhecida dos frequentadores: o Domina (de trigo), o Y-îara (pilsen), o Mula (IPA), o Kurupira (brown ale) e o Sa’si (stout mais puxado no amargor que no dulçor). Custam entre R$ 17,00 e R$ 31,00, no copo de 330 mililitros ou 570 mililitros. Quem gosta de provar um pouco de tudo ou quer entender mais sobre estilos tem a chance de pedir o sampler (R$ 54,00), uma degustação com todos eles. Sempre há opções sazonais, como o bom Saravá Cocada, um russian imperial stout feito com coco queimado, bem encorpado e adocicado, que deu as caras no último inverno. Entre os comes, há hambúrgueres como o pererê (disco de fraldinha temperada com stout, queijo provolone, cebola caramelada, rúcula, tomate e molho de mostarda de Dijon; R$ 37,00). Vale um aviso: pode ser que, na data da visita, o salão esteja todo reservado para grandes grupos e você tenha de amargar em uma mesinha no térreo, longe dos garçons e perto dos caixas, onde os convivas abrem e pagam as comandas.
Informações checadas em outubro de 2022.