Restaurantes

Cais

Name: Cais
Address: Rua Fidalga, 314, São Paulo, SP, 05432-000, BR
Telephone: (11) 38196282

(Desde 2019)

O salão: estabelecimento foi montado em uma casinha na Vila Madalena (Bruno Geraldi/Divulgação)

Tipos de Restaurantes: Peixes e frutos do mar

VejaSP:

Endereço: Rua Fidalga, 314 - Vila Madalena - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 38196282

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira - Fechado

quarta-feira 19:00 - 23:00

quinta-feira 19:00 - 23:00

sexta-feira 12:30 - 15:00 - 19:00 - 23:00

sábado 12:30 - 16:00 - 19:00 - 23:00

domingo 12:30 - 16:00

Faixa de preço: De R$193,00 a R$279,00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (44), Levar vinhos (permite) (R$ 100,00)

<span>Carpaccio de cogumelos: pedida vegetariana </span> — **1/4** Carpaccio de cogumelos: pedida vegetariana *(Bruno Geraldi/Divulgação)*

<span>O salão: estabelecimento foi montado em uma casinha </span> — **2/4** O salão: estabelecimento foi montado em uma casinha *(Bruno Geraldi/Divulgação)*

<span>Pargo curado em fatias: com água de tomate e óleo de ostra</span> — **3/4** Pargo curado em fatias: com água de tomate e óleo de ostra *(Bruno Geraldi/Divulgação)*

<span>O chef Adriano de Laurentiis: por trás das receitas</span> — **4/4** O chef Adriano de Laurentiis: por trás das receitas *(Bruno Geraldi/Divulgação)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

Pequeno e charmoso, ocupa uma antiga casinha que ainda resiste na Vila Madalena. A clientela, majoritariamente com 30 e poucos, aparece para saborear as sugestões rotativas do chef e sócio Adriano de Laurentiis em parceria com a chef-executiva Catarina Ferraz. A linguiça de atum vem sobre purê de abóbora levemente ácido com chimichurri e saladinha de rúcula (R$ 87,00). Tem ainda curry verde levemente picante de mexilhões (R$ 89,00)

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

Cais

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Resenha por Arnaldo Lorençato

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