Comidinhas,Restaurantes

Bráz Elettrica – Pinheiros

Name: Bráz Elettrica – Pinheiros
Address: Rua dos Pinheiros, 220, São Paulo, SP, 05422-000, BR
Telephone: (11) 30615132

(Desde 2017)

Mad bologna: sabor inspirado em lasanha é servido no almoço (Divulgação/Divulgação)

Tipos de Comidinhas: Pizza de balcão, pizzaria, Serviços de delivery

VejaSP:

Endereço: Rua dos Pinheiros, 220 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30615132

Site: brazelettrica.com.br

Horário:

segunda-feira 12:00 - 00:00

terça-feira 12:00 - 00:00

quarta-feira 12:00 - 00:00

quinta-feira 12:00 - 01:00

sexta-feira 12:00 - 04:00

sábado 12:00 - 01:00

domingo 12:00 - 00:00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (71)

**1/4** Bráz Elettrica - supertramp *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**2/4** Bráz Elettrica: ambiente descolado:, atrações da casa de serviço expresso *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**3/4** Versão da portuguesa com cebola caramelada e “regada” a gema *(Bruno Geraldi/Veja SP)*

**4/4** Pizza vegana da Bráz Elettrica: com cogumelo portobello, cebola-roxa, lascas de alho, manjericão, azeitona verde e orégano fresco *(Bruno Geraldi/Veja SP)*

Resenha por Cintia Oliveira

A rede de pizzarias, irmã caçula da Bráz, tem inspiração nova-iorquina e ambiente descolado. De bordas altas e fermentação alongada, os discos individuais são assados no forno elétrico. Antes, ganham coberturas como a cobra verde (R$ 40,00), com muçarela de búfala, rúcula temperada, finalizada com molhos de tomate emulsionado com azeite e de limão, além de parmesão — ótima combinação. O sabor da vez, intitulado o retorno de sr. falco (R$ 40,00), elaborado pelo chef norte-americano Anthony Falco, combina molho de tomate, alho laminado, farofinha de pão, linguiça, cebola-roxa, queijo parmesão, pimenta-calabresa e manjericão.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.

Bráz Elettrica – Pinheiros

VejaSP:

Resenha por Cintia Oliveira

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