Bolados Sucos – Jardim Paulista

Resenha por Helena Galante e Sophia Braun

Se nos últimos anos as casas de suco entraram em baixa na cidade — algumas lojas fecharam e outras deixaram de ter longas filas nas portas —, a recente febre do suco verde fez ressurgir o interesse pelos endereços do gênero. Afinal, é mais fácil pedir no balcão um copo batido de muita couve, limão, maçã, abacaxi, gengibre e hortelã (R$ 9,00) do que fazer essa saladona líquida em casa. Se a preocupação com o sabor vier antes do detox, vá direto para uma mistura mais docinha, como a de jabuticaba  com casca (R$ 6,50), feita a partir de uma polpa congelada fornecida exclusivamente para as lojas. Das combinações de frutas naturais, aposte na soma de melancia e abacaxi (também R$ 6,50). O pão de queijo (R$ 2,50), sem nenhum gosto de queijo, pode ser substituído sem dó pelo lanche de ricota temperada no pão integral (R$ 10,20).

Preços checados em 11 de maio de 2015.