Animus
![Paleta bovina do Animus](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2022/08/Animus-cc-Thays-Bittar.jpg.jpg?quality=70&strip=info&w=1280&h=720&crop=1)
Tipos de Restaurantes: Cozinha de autor
Endereço: Rua Vupabussu, 347 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 23717981
Site: animusrestaurante.com
segunda-feira - Fechado
terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
sexta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
sábado 12:00 - 16:30 - 19:00 - 23:00
domingo 12:00 - 16:30
Faixa de preço: De R$176,00 a R$255,00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (55 lugares), Levar vinhos (permite) (R$ 80,00)
![imagem reserve sua mesa](https://gutenberg.vejasp.abril.com.br/wp-content/themes/abril-vejasp/inc/images/ico-getin.png)
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Resenha por Arnaldo Lorençato
Chef revelação em 2022, Giovanna Grossi continua a fazer um trabalho excepcional mesmo com um menu mais simples. A refeição em pequenos beliscos pode começar com o trio de bolinhos (R$ 28,00): camarão com maionese de alecrim, carne de sol com creme de leite e molho de picles de cebola-roxa e mandioca com pecorino, cogumelo portobello e maionese de coentro — difícil dizer qual é o melhor dos três. O t-bone de cordeiro com legumes na brasa e farofinha de ervas sai a R$ 74,00.
Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.