Alcova

Resenha por Saulo Yassuda

Vá com tempo e abertura a novas experiências na casa do chef Luis Felipe Lago e do bartender Takeshi Ohashy. Os dois tocam sozinhos (e, por isso, num ritmo próprio) o bar-restaurante escondido da rua, abaixo do nível da calçada. Luis Felipe (ex-Beverino) muda o cardápio a cada dia de operação. Há receitas de diferentes influências culinárias, e o menu nunca é igual. Foram provadas boas pedidas como a abóbora-cabotiá frita coberta de vatapá vegano de castanha-de-caju, amendoim e azeite de dendê mais leite de castanha-do-pará e tomatinho (R$ 35,00). Para a parte líquida da experiência, Takeshi prepara coquetéis muito bons. O umê fashioned leva rye, licores de uva tannat e umeshu e bitter (R$ 55,00).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.