AK Deli

(Desde 2023)

Prato branco no formato oval com fatias de carne cobertas molho verde. — Escabeche de língua: fatias de carne ao molho de azeite, ervas e alho (Leo Martins/Veja SP)

VejaSP:

Endereço: Rua dos Macunis, 440 - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 919234685

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 08:00 - 18:00

quarta-feira 08:00 - 18:00

quinta-feira 08:00 - 18:00

sexta-feira 08:00 - 18:00

sábado 08:00 - 18:00

domingo 08:00 - 16:00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (45)

**1/4** Andrea Kaufmann: retorno da cozinheira em novo restaurante *(Leo Martins/Veja SP)*

**2/4** Escabeche de língua: fatias de carne ao molho de azeite, ervas e alho *(Leo Martins/Veja SP)*

**3/4** Philo strudel: folhas de massa filo ao redor de uma maçã inteira assada ao lado de creme inglês *(Leo Martins/Veja SP)*

**4/4** Varenique: recheado de batata com cebola caramelada e crocante *(Leo Martins/Veja SP)*

Resenha por Larissa Zapata

No misto de rotisseria e restaurante expresso, tocado pela chef Andrea Kaufmann, ficam na vitrine os itens para levar, como saladas, patês e massas típicos da culinária judaica, como o saboroso varenique (R$ 66,00, 150 gramas). Trata se de um ravióli da Europa Central e do Leste Europeu recheado de batata e cebola, salteado na cebola caramelada e com a mesma hortaliça crispy na cobertura.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

AK Deli

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Resenha por Larissa Zapata

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