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COMER E BEBER

“Comer & Beber” 2013: restaurantes alemães

Confira a seleção dos melhores endereços dessa categoria

Por Arnaldo Lorençato e Helena Galante
Atualizado em 20 jan 2022, 09h24 - Publicado em 18 out 2013, 02h00

O guia “Comer & Beber” 2013 apresenta 450 restaurantes. Abaixo, a seleção de endereços dedicados à culinária alemã:

+ Tudo sobre o “Comer & Beber” 2013

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A casa tem receitas no cardápio que justificam seu nome. É o caso da bisteca de porco grelhada servida à moda alemã. ( / Bar do Alemão – Restaurante)

Restaurantes Alemães

Bar do Alemão – Restaurante

Avenida Juriti - 651 - São Paulo - SP - (11) 50528333

VejaSP:

A casa tem receitas no cardápio que justificam seu nome. É o caso da bisteca de porco grelhada servida à moda alemã.

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Kartoffelpuffer, do Bierquelle (Fernando Moraes / Bierquelle)

Restaurantes Alemães

Bierquelle

Avenida Professor Papini - 169 - São Paulo - SP - (11) 56663416

VejaSP:

A casa da Zona Sul é dedicada às receitas alemãs

escalope-ao-molho-de-paprica-com-bolinho-e-spatzle-do-die-meister-stube-fernando-moraes.jpeg

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Die Meister Stube (Fernando Moraes / Die Meister Stube)

Restaurantes Alemães

Die Meister Stube

Rua Barão Do Triunfo - 1213 - Clube Kolpinghaus - São Paulo - SP - (11) 55364982

VejaSP:

Afirmar que um restaurante alemão em São Paulo é afeito às tradições e não renova o cardápio há tempos chega a ser redundância. Ainda assim, vale o aviso. Mesmo com a saída há mais de um ano de Helga Mathi, a antiga proprietária que também supervisionava a cozinha, todas as receitas foram mantidas. Vale dispensar […]

4/6

Konstanz - Oktoberfest (Tadeu Brunelli / Konstanz)

Restaurantes Alemães

Konstanz

Avenida Aratãs - 713 - São Paulo - SP - (11) 55434813

VejaSP:

A casa de esquina, com estrutura de madeira escura e telhas aparentes, remete a uma tradicional taberna da Baviera, região no sul da Alemanha. Mas não espere encontrar mesas coletivas e funcionários vestidos a caráter, como é comum nesse tipo de estabelecimento. O cardápio elenca pratos clássicos, caso do kassler (R$ 56,00). Embora não seja […]

5/6

( / Weinstube)

Restaurantes Alemães

Weinstube

Rua José Guerra - 130 - Club Transatlântico - São Paulo - SP

VejaSP:

Eisbein, joelho de porco frito, no restaurante Windhuk, em Moema.

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Joelho de porco do Windhuk: R$ 91,00 (Clayton Vieira / Windhuk)

Restaurantes Alemães

Windhuk

Alameda dos Arapanés - 1400 - São Paulo - SP - (11) 50442040

VejaSP:

Essa tradicional casa em Moema compartilha vigorosas receitas da culinária alemã

“Comer & Beber” 2013: restaurantes alemães

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