Way Beer e Bier Markt lançam a primeira India Red Ale brasileira

Adolfo Bandeira e Pedro Braga, sócios-proprietários do Bier Markt, entre Alejandro Winocur e Alessandro Oliveira, sócios-proprietários da Way Beer, na fábrica da cervejaria paranaense (Foto: Divulgação)

Em comemoração aos seus seis anos, o Bier Markt – bar gaúcho que já coleciona dois prêmios de Veja Comer & Beber Porto Alegre graças à sua extensa carta de cervejas – juntou-se à cervejaria paranaense Way Beer para lançar, nesta quinta (9), um novo rótulo. Trata-se da cerveja colaborativa #QUEMNUNCA, uma India Red Ale (IRA) com 5,6% de teor alcoólico. A parceria resultou na versão de cor avermelhada – como sugere o nome do estilo, que carrega toques de maracujá e limão. Em seu preparo foram utilizados os lúpulos Mosaic e Galaxy, que conferem intensidade e alto amargor à cerveja.

Inicialmente, a #QUEMNUNCA será comercializada apenas como chope (R$ 11,90, 300 mililitros), no próprio Bier Markt e no Bier Markt Vom Fass. Mas, num futuro próximo, os sócios Alejandro Winocur e Alessandro Oliveira prometem o engarrafamento da bebida. Uma das maiores cervejarias do país, a Way Beer estreou oficialmente em 2010, no Festival Brasileiro da Cerveja, realizado em Blumenau (SC). Hoje, produz mais de dez tipos, entre eles a Die Fizzy Yellow, a Amburana Lager e a Eat Me.

Lançamento da #QUEMNUNCA. Bier Markt Vom Fass. Rua Barão de Santo Ângelo, 497 – Moinhos de Vento, Porto Alegre. Qui. (19), 18h/0h. Entrada Gratuita. www.biermarkt.com.br