Delícia de Conta
Por Comidinhas
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Cookies: tão bons quanto os de Nova York
Na confeitaria americana, três doces são imbatíveis: cheesecake, brownie e cookies. Para sorte dos paulistanos, não ficamos atrás em matéria dos biscoitos crocantes por fora, mais macios por dentro e salpicados de gotas de chocolate (ou nozes, macadâmia, castanhas…). + Bolos recheados: tentações em chocolate Dá para se sentir em Nova York gastando bem pouco. […]
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Atualizado em 26 fev 2017, 22h27 - Publicado em 20 mar 2014, 19h27
Na confeitaria americana, três doces são imbatíveis: cheesecake, brownie e cookies. Para sorte dos paulistanos, não ficamos atrás em matéria dos biscoitos crocantes por fora, mais macios por dentro e salpicados de gotas de chocolate (ou nozes, macadâmia, castanhas…).
+ Bolos recheados: tentações em chocolate
Dá para se sentir em Nova York gastando bem pouco. O cookie mais barato da nossa seleção custa R$ 2,20 e é encontrado na Lu Bonometti Biscotti & Dolcezze (clique no nome do estabelecimento para conferir o horário de funcionamento e endereço).
Biscoitos da Lu Bonometti: o cookie custa R$ 2,20 (Foto: Fernando Moraes)
Apesar da loja ser especializada em bolachas muito finas, feitas com farinha de amêndoa, por exemplo, os biscoitos americanos com bastante farinha, manteiga e açúcar mascavo na massa com gotas de chocolate chamam muito a atenção.
+ Onde comer brigadeiros recheados
Também fica num patamar de preço baratinho os cookies do Mr. Cheney (clique no nome do estabelecimento para conferir o horário de funcionamento e endereço).
Cookies do Mr. Cheney: todos custam R$ 4,30 (Foto: Mario Rodrigues)
Todos os sabores custam R$ 4,30. O feito de confeitos de chocolate coloridos brilham aos olhos das crianças – e aos meus também.
Para um cookie com muuuitas gotas de chocolate, vá até a Folie (clique no nome do estabelecimento para conferir o horário de funcionamento e endereço).
Na Folie: cada unidade custa R$ 5,00 (Foto: Fernando Moraes)
São R$ 5,00 muito bem investidos em cada um dos discos de massa bem crocante.
Famosa pelos doces americanos, não poderia ficar de fora da lista a Ale Tedesco (clique no nome do estabelecimento para conferir o horário de funcionamento e endereço).
Cookie de nozes e chocolate: R$ 7,90 (Foto: Fernando Moraes)
Na minha opinião, o melhor sabor é o de nozes com chocolate, que se chama choco chunk, e custa R$ 7,90.
Para terminar, um cookie vendido por peso, na Brou’ne (clique no nome do estabelecimento para conferir o horário de funcionamento e endereço).
Na Brou’ne: o cookie custa R$ 96,00 o quilo (Foto: Fernando Moraes)
O cookie é pesado na hora da compra. O quilo custa R$ 96,00. Como uma unidade costuma ter menos de 100 gramas, o preço fica em torno dos R$ 9,00.
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H.G.
