Torico é a nova casa de lámen da Liberdade

Tori paitan, como é chamado o caldo de frango onde se mergulha o macarrão, é a especialidade da nova casa dedicada ao lámen na cidade, o Torico.

Instalado na gastronômica Rua Tomaz Gonzaga, na Liberdade, o restaurante serve em um salão para até quarenta pessoas os fios de massa na sopa que pode ser temperada com sal ou shoyu ou vir na versão apimentada chamada de tantanmen, com preços que variam de R$ 34,80 a R$ 40,80.

Todas elas podem receber diferentes coberturas, como raiz de bardana frita. A previsão de abertura é esta sexta (9).

Torico

Rua Tomaz Gonzaga, 110, Liberdade, telefone 3132-0173.
Instagram: @toricoramen. 

Publicado em VEJA São Paulo de 09 de fevereiro de 2024, edição nº 2879

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